10 cuochi che sono morti tragicamente per il lavoro

Le esigenze di lavorare in una cucina possono essere fisicamente faticose e mentalmente estenuanti. Ogni tanto, quella pressione può ribollire, causando una tragedia impensabile. Altre volte, nella vita ci sono cose che non possono essere spiegate. Quello che segue è un elenco di 10 cuochi che sono morti tragicamente sul lavoro.

10 A Bloody Mess

Nel settembre 2012, il 46enne Stephan Stolze, chef del Steamer's Restaurant di Key Largo, ha afferrato un coltello dalla cucina ed è entrato nella sala da pranzo. Di fronte ai suoi colleghi, Stolze sollevò il coltello sul lato destro del collo e gli tagliò la gola.

Sanguinando copiosamente, Stolze corse nel suo appartamento, che si trovava sopra il ristorante. Nel frattempo, gli impiegati del ristorante, frenetici e confusi, ruppero la scena insanguinata mentre gli ospiti cominciavano ad arrivare per cena.

Robin Schaupp, il manager del ristorante, era in riunione quando si è verificato l'incidente. Non appena fu avvisata, corse di sopra per trovare Stolze che giaceva morto a terra.

I collaboratori di Stolze hanno affermato di essere diventato depresso dopo essersi separato dalla sua ragazza e di voler tornare nel suo paese di origine, la Germania. Tuttavia, su consiglio di suo padre, Stolze rimase a Key Largo perché la Germania non aveva molte opportunità di lavoro.

9 ghiaccio secco

Nel 2012, il 47enne Jay Luther, uno chef famoso e proprietario di Germantown Cafe East a Nashville, ha chiuso le porte del caffè un venerdì sera dopo un'interruzione di corrente. Al fine di preservare il cibo, il ghiaccio secco è stato conservato nel freezer.

Quando il potere tornò domenica sera, Luther decise di controllare il cibo. Una volta dentro il congelatore, rimase intrappolato quando la porta si chiuse dietro di lui. Non aveva un cellulare e il pulsante per aprire la porta del congelatore dall'interno non funzionava. Tuttavia, Luther è stato in grado di far scattare l'allarme di rapina all'interno del congelatore per avvisare le autorità.

Quattro poliziotti si presentarono. Ma hanno deciso che si trattava di un falso allarme perché le porte erano chiuse e non c'era alcun segno di intromissione. Tredici ore dopo, il corpo senza vita di Lutero è stato trovato all'interno del congelatore dai colleghi. Si è ipotizzato che la causa della morte fosse l'inalazione di monossido di carbonio dal ghiaccio secco.

8 circostanze sospette

Nel luglio 2015, un uomo identificato solo come Rohit stava lavorando come chef al ristorante Fidahh, che si trova presso il centro commerciale Epicura a Nuova Delhi, in India. Il 10 luglio, Rohit informò la sua famiglia che aveva deciso di lasciare il lavoro e stava andando a ritirare i soldi da Navdeep Singh, il proprietario del ristorante.

Il giorno seguente, il cadavere di Rohit è stato scoperto nella cucina del ristorante. Secondo i rapporti, Rohit aveva dormito in cucina durante la notte con altri due impiegati. Il rapporto continua affermando che Rohit e gli altri due uomini avevano bevuto la sera prima e che Rohit era svenuto in uno stato di ubriachezza.

Tuttavia, i funzionari hanno dichiarato che la morte di un uomo era sospettosa. Una corte di New Delhi ha accusato il proprietario di omicidio. È stato anche accusato di aver causato la scomparsa delle prove che erano collegate alla morte dello chef.

7 problemi finanziari

Homaro Cantu sembrava avere tutto per lui. A 38 anni, era uno chef stellato che possedeva due ristoranti di successo a Chicago. Fu anche l'autore di due libri di cucina e fu sul punto di aprire un birrificio innovativo.

Poi tutto è crollato. Nell'aprile 2015, Cantu è stato trovato morto nel suo birrificio da un apparente suicidio per impiccagione. Quelli che lo conoscevano erano completamente sbalorditi perché non avevano notato alcun segno di disperazione.

Sfortunatamente, non tutto era come sembrava. Cantu, che era noto per la sua cucina unica, stava vivendo un'enorme pressione finanziaria. Alexander Espalin, il suo ex socio e investitore in due dei suoi ristoranti, aveva accusato Cantu di appropriazione indebita di fondi aziendali.

Espalin ha fatto causa a Cantu per aver utilizzato quei fondi per spese personali come la ristorazione, le spese personali e i viaggi. Apparentemente, Cantu scavò un buco così profondo che sentì che la morte era la sua unica via d'uscita.

6 Cobra decapitato

Nell'agosto 2014, lo chef cinese Peng Fan stava preparando un pasto per i commensali nel suo ristorante. La specialità del giorno era la zuppa di serpenti con un cobra sputo indocinese come ingrediente principale.

Fan tagliò la testa dal cobra, tagliò la carne e iniziò lo stufato. Venti minuti dopo, è andato a scartare la testa. Mentre Fan raccolse la testa decapitata del cobra, gli morse la mano.

Improvvisamente, urla hanno cominciato a echeggiare dalla cucina, causando confusione nel ristorante e commensali per scartare il loro cibo. Il veleno che è entrato nella mano di Fan lo ha ucciso prima che arrivasse il personale di emergenza.

Ma come può accadere una cosa del genere quando il rettile è stato ucciso?

Il dott. Matthew Lewin, direttore del Centro per l'esplorazione e la salute dei viaggi dell'Accademia della California, ha spiegato: "A differenza degli umani, i tessuti di serpente possono resistere per lunghi periodi senza circolazione di sangue. Il tessuto non perde la sua funzione così rapidamente come un mammifero e i riflessi rimangono intatti. "

5 fumi tossici

Negli ultimi anni, la Cina ha intrapreso una guerra contro le multinazionali che scaricano illegalmente tossine pericolose nell'ambiente, causando "villaggi del cancro" in tutto il paese.

La polizia in Cina ha scoperto che le fabbriche stavano scaricando i loro rifiuti nei tubi di scarico sotto la supervisione di un operatore di un parcheggio. I registri mostrano che più di 3.400 tonnellate di rifiuti tossici sono stati scaricati in una particolare area entro un periodo di nove mesi.

Sfortunatamente, la regione del dumping era situata vicino a un ristorante cinese. Ciò ha portato al rilascio di gas velenosi dallo scarico della cucina del ristorante, uccidendo infine il proprietario e lo chef del ristorante. La morte ha scatenato un'indagine.Alla fine, 27 sospetti e 20 fabbriche sono stati implicati nel dumping illegale.

4 Scott McLeod

Scott McLeod, 41 anni, è stato un grande chef di successo che ha lavorato in alcuni dei migliori ristoranti latino di Philadelphia. Aveva ricevuto numerosi riconoscimenti per la sua interpretazione della cucina latina, tra cui due campane di The InquirerEcco Craig LaBan. A livello personale, McLeod è stato descritto come molto amichevole. Era anche un fanatico dell'allenamento coperto di tatuaggi.

Una domenica sera, nel marzo 2015, McLeod lavorava come executive chef presso Alma de Cuba nel quartiere della città vecchia di Filadelfia. Quella notte durante l'orario di servizio della cena, McLeod fu trovato insensibile in un bagno chiuso del ristorante.

Il personale di emergenza è stato chiamato da colleghi frenetici e McLeod è stato portato all'ospedale. Sfortunatamente, lo chef esecutivo non ha potuto essere rianimato ed è stato dichiarato morto poco tempo dopo.

A seguito di un'autopsia, il coroner ha riferito che il 41enne aveva ceduto alle malattie cardiache, una condizione forse trascurata in un uomo fisicamente attivo, sulla quarantina.

3 P.F. Chang

Nel 2002, il 38enne Elivelton Dias si trasferì a Peabody, nel Massachusetts, per sfuggire alla crescente violenza nel suo paese natale, il Brasile. Divenne impiegato come sous-chef in P.F. Chang's e felicemente ha lavorato per la catena di ristoranti per molti anni.

Nel 2015, sua moglie ha appena dato alla luce il loro primo figlio. Tuttavia, tutto è crollato quando la polizia è stata chiamata al ristorante durante l'ora di punta della cena. Hanno trovato Dias distesa sul pavimento della cucina. Era stato letteralmente pugnalato alla schiena.

Dias è stato portato in un ospedale dove è stato dichiarato morto. Il colpevole era un compagno chef di 23 anni, Jaquan Huston. I due uomini erano entrati in un alterco. Quindi Huston afferrò un coltello e pugnalò Dias. Huston è fuggito dalla scena ma è stato arrestato più tardi a casa sua. Huston è stato accusato di omicidio di primo grado.

2 Scoperta terrificante

A marzo 2016, il proprietario del Lee's Cafe and Bistro, un ristorante vietnamita di Philadelphia, è andato in cucina nel seminterrato per controllare lo chef. Un ordine di cibo era stato posto 10 minuti prima ma non era mai arrivato.

Il proprietario ha trovato Thuong Nguyen, lo chef di 54 anni, disteso sul pavimento della cucina in una pozza di sangue con la gola squarciata. Qualche istante dopo, i frenetici colleghi hanno fermato un ufficiale di pattuglia fuori dal ristorante. Ma Nguyen era già morto.

La polizia ha dichiarato che la scena del crimine mostrava segni di lotta. Al momento dell'omicidio, c'erano cinque clienti e quattro impiegati all'interno del ristorante.

Più tardi, la polizia ha dichiarato che un collega, identificato solo come Noelle, era un sospettato nell'orrendo crimine. L'inchiesta è in corso. Chiunque sia a conoscenza della posizione del sospettato è invitato a contattare la polizia. È stata offerta una ricompensa di $ 20.000 per le informazioni che hanno portato al suo arresto.

1 massacro di pollo e pasta di Brown

Per perseguire il sogno americano, la ventisettenne Guadalupe Maldonado trasferì sua moglie e tre figli a Chicago dal Messico. A Chicago, ha lavorato come cuoco al ristorante Brown's Chicken & Pasta.

Anche se non stava facendo un sacco di soldi, amava il suo lavoro e l'opportunità di dare alla sua famiglia una vita migliore. Come un orologio, Maldonado era sempre a casa entro le 22:00. Quindi, quando l'1:30 del mattino è rotolata per un giorno senza che lui avesse ricevuto alcuna parola da parte sua, la sua famiglia si è mostrata estremamente preoccupata.

In quella fredda notte di gennaio del 1993, due uomini erano entrati nel ristorante poco prima dell'orario di chiusura alle 21:00. Qualche istante dopo, ne seguì una rapina. A Lynn Ehlenfeldt, 49 anni, è stato ordinato di aprire la cassaforte.

Dopo averlo fatto, le fu detto di girarsi. Poi la sua gola fu squarciata. Un altro impiegato ha cercato di scappare ma è stato colpito alla schiena e ucciso. I restanti cinque impiegati, incluso Maldonado, furono ordinati nel congelatore e giustiziati.

Il caso è rimasto irrisolto per nove anni fino a quando la polizia ha arrestato Juan Luna e James Degorski con l'aiuto delle prove del DNA. Luna e Degorski sono stati giudicati colpevoli e condannati all'ergastolo.