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10 case di panpepato elaborate
Le case di panpepato tendono ad abbondare durante le festività natalizie. Non tutte le costruzioni di melassa al gusto di zenzero sono semplici residenze, però. Alcuni sono costruzioni gigantesche costruite da squadre che utilizzano centinaia di chilogrammi di dolciumi di tutti i tipi. Questi cuochi trascorrono lunghe ore a cucinare e ad assemblare le loro creazioni di pan di zenzero, ma alla fine sono tutti d'accordo sul fatto che la gioia che le loro creazioni portano a loro e agli altri ne valga la pena. Queste dieci elaborate case di pan di zenzero indicano perché si sono sentite in questo modo.
10 US Capitol Building
Nel 2013, l'edificio del Campidoglio degli Stati Uniti ha occupato l'ingresso all'Executive Dining Facility del Pentagono. Realizzato con ghirlande di liquirizia e ornamenti di caramelle e decorato con ghiaccioli di zucchero e cumuli scioglibili di, ora, l'edificio della replica era lungo 1,4 metri e largo 0,9 metri e pesava 23 chilogrammi (50 libbre). . Tocchi finali includevano un prato di cornflakes schiacciati, tinti di verde, mescolati con marshmallows sciolti e cono gelato rovesciato, minuscole candele nelle finestre e ghirlande in miniatura fatte di glassa verde e festoni con fiocchi di ghiaccio rosso. Bastoncini di zucchero raddoppiati come colonne e una statua della libertà scolpita da Sergent Kyoungmin Park in cima alla cupola del pan di zenzero.
Il Campidoglio è stato progettato dallo specialista Samantha Poe, la cui famiglia comprende diversi ingegneri. Prima di entrare nell'esercito, Poe era uno chef nei ristoranti a cinque stelle, e le piacque la matematica che progettò l'edificio di pan di zenzero per correggere proporzioni e proporzioni. Sergent Rose Picard, un pasticcere, ha collaborato all'assemblaggio dell'edificio di pan di zenzero. Il progetto impiegò sei giorni per completare i soldati, costruendoli in aggiunta ai loro doveri regolari. Il Capitol impressionò i generali, che vennero a scuotere le mani dei soldati.
9 Waddesdon Manor
Nel 2016, un team di dipendenti di Biscuiteers (una boutique di biscotti londinesi) ha trascorso 500 ore stupefacenti costruendo un'enorme riproduzione di panpepato di Waddesdon Manor, un castello in stile rinascimentale francese nel Buckinghamshire. L'edificio di pan di zenzero ha sfoggiato diverse splendide sale, ognuna costruita con dettagli sorprendenti.
La camera degli ospiti rosa era arredata con una cassapanca, una toletta e un letto a baldacchino. Le pareti rivestite di pannelli erano decorate con modanature e battiscopa intagliati. C'erano anche dipinti, statue di pappagalli, lampade, uno specchio, tende e un tappeto elaborato.
La sala da biliardo conteneva un tavolo da biliardo, un divanetto rosso con cuscini, finestre triangolari con pannelli verdi, pareti a sbalzo e un tappeto rosso. La sala da pranzo comprendeva un tavolo apparecchiato per dieci, un elegante tappeto, un tavolato e credenze ed era decorato con quadri, cesti di fiori, un orologio e altri tocchi squisiti.
8 Town Hall Village
Per creare il villaggio di pan di zenzero che ha occupato l'atrio del municipio di Melbourne nel dicembre 2014, i pasticceri Deniz Karaca e Anna Polyviou hanno chiesto l'aiuto della squadra di 12 membri di Karaca e di alcuni volontari che hanno trascorso 2.000 ore a costruire la cittadina. Lo sfondo per il villaggio ha richiesto 800 alberi di Natale in miniatura, secondo Karaca.
Gli edifici del villaggio includevano punti di riferimento locali come il municipio di Melbourne, il Melbourne Cricket Hall, il Luna Park e l'ippodromo di Flemington. Polyviou e il suo team hanno anche costruito una casa in mattoni di zenzero decorata con lecca lecca, M & Ms, lentiggini al cioccolato e liquirizia. Ai visitatori è stato chiesto di donare una moneta d'oro; i proventi sono andati a Make-A-Wish Australia.
7 Casa a grandezza naturale
Ogni anno, le costruzioni di pan di zenzero di Scott Tennant, il pasticciere esecutivo dello Chateau LaFayette di Nemacolin Woodlands Resort, sono diverse. Nel 2016, lui, il suo staff di dieci, e la falegnameria del resort hanno unito le loro forze per creare una casa abbastanza grande da permettere agli adulti di entrare. La casa era commestibile e alcuni visitatori hanno cercato di rompere i campioni. L'inquilino ha trovato un'impronta digitale nel tubo o caramelle mancanti
Dopo che i carpentieri hanno finito la base per la casa, Tennant e il suo staff hanno preso il sopravvento. Dopo il loro orario regolare, lui e il suo team hanno lavorato 600 ore notturne per creare la casa. Tennant rivelò alcuni dei suoi segreti commerciali: con una sega a mano, tagliò le tacche ai biscotti prima di tagliarli a misura. I dischi risultanti ornavano il bordo di un muro.
6 Casa a due piani
Nel 2016, una casa di marzapane a due piani di 7 metri è stata costruita su una struttura di legno nella hall del Fairmont Hotel di San Francisco. Gli chef hanno aggiunto 7.750 pezzi di pan di zenzero e centinaia di chilogrammi di glassa e caramelle. Il pasticciere esecutivo dell'hotel, Kimberly Tighe, e il suo staff ricostruiscono la casa ogni stagione delle vacanze. I materiali da costruzione vengono riutilizzati ogni anno e le parti commestibili non consumate sono compostate.
I bambini spesso campionano l'esterno della casa, ma i materiali di riparazione, sotto forma di bastoncini di menta piperita, uomini di pan di zenzero, fette di gelatina, marshmallows dell'albero di Natale e gumdrops, sono a disposizione per le sessioni di due ore al giorno, di quattro ore che gli chef spendono per rimpiazzare oggetti mangiati. La casa dispone di un balcone, un treno elettrico che corre dentro e fuori di casa, biscotti, un orologio, mattoni di pan di zenzero e malta a velo.
5 Edificio dei traghetti di San Francisco
Angela Salvatore, pasticciera del ristorante Waterbar di San Francisco, ha esperienza nella creazione di repliche di pasticceria di luoghi famosi, tra cui il Candlestick Park e il Palazzo delle Belle Arti.Ma, nel 2016, ha superato se stessa con la sua ultima costruzione, una replica alta 1,8 metri (6 piedi), alta 0,8 metri (2,5 piedi) del San Francisco Ferry Building. Salvatore e il suo team hanno lavorato duramente per 130 ore per creare la massiccia replica.
Una renna di biscotto attira la slitta di Babbo Natale sul tetto decorato di bandiera gumpaste, Rudolph si ferma a pochi centimetri dalla torre centrale della struttura. Più in basso, il mercato di un agricoltore è in pieno svolgimento, mentre i venditori vendono frutta (aka Runts) e sapone (aka Pez) così come fiori, uova e gelati fatti di caramelle. Un pupazzo di neve e un albero di Natale ammucchiati con regali aggiungono un tocco di allegria. Il Ferry House di panpepato ha aiutato a portare più visitatori al Waterbar.
4 Hotel Corque House
Ancora una volta, nel 2016, la hall dell'Hotel Corque a Solvang, in California, ospitava una gigantesca casa di marzapane creata dal panettiere Bent Olsen e dal suo assistente, Louis Rojas. L'edificio delle dimensioni della casetta dei bambini non è stato il primo che il fornaio stagionato ha creato. "Lo fa dal 1984", ha detto il responsabile dell'ospitalità dell'hotel, John Martino. Per Olsen, la varietà aggiunge sapore alla sua arte. Ogni anno cambia colori e disegni.
Gli ingredienti commestibili della costruzione del 2016 pesavano 113 chilogrammi (250 libbre). Olsen e Rojas hanno assemblato la casa, che è stata poi trasportata nella hall dell'hotel, dove hanno messo gli ultimi ritocchi. La casa è stata esposta durante le vacanze, e Olsen è tornato settimanalmente per sostituire i ghiaccioli che i bambini hanno rotto come campioni.
3 Wrigley Field
Una replica di panpepato del Wrigley Field di Chicago creata nel 2016 misurava 1,2 metri per 1,2 metri (4 piedi x 4 piedi) e pesava oltre 180 chilogrammi (400 libbre). La costruzione ha tassato le competenze matematiche e di falegnameria di Gerald Madero e ha portato a lui e alla sua squadra 70 ore per completare. Uno dei compiti più difficili era modellare le pareti aggiungendo "curve", ha detto Madero, e facendo funzionare il pan di zenzero con i confini strutturali della forma a diamante dello stadio da baseball.
Prima di diventare capo cuoco del Forest Hills Country Club di Rockford, nell'Illinois, Madero era un falegname, che lo aiutò a capire gli angoli della costruzione dello stadio. Completo di un campo da gioco, un gigantesco tabellone segnapunti e posti a sedere e ornati di menta piperita e bastoncini di zucchero, la casa dei cuccioli mostrava anche Babbo Natale che salutava con la sua slitta.
2 Il più grande villaggio del mondo
Nel 2014, la cucina e la sala da pranzo della sua casa erano un disastro, ammette lo chef Jon Lovitch. Sembravano essere stati visitati da Betty Crocker mentre erano in alto sui funghi. In competizione per un record del mondo, Lovitch ha deciso di costruire il più grande villaggio di panpepato del pianeta, basando la sua comunità sul poema di Clement Clark Moore, "Una visita da St. Nick." La sua città di 45 metri quadrati pesava 2,5 tonnellate e occupò una piattaforma circolare nella New York Hall of Science. Un lucernario sopra la piattaforma portava la luce del sole al villaggio, chiamato GingerBread Lane. Ispettori indipendenti hanno esaminato il villaggio completo e hanno riferito le loro scoperte a Guinness.
Il duro lavoro di Lovitch ha dato i suoi frutti. Il suo villaggio, contenente 1.102 edifici, gli è valso l'ambito onore, il terzo che ha collezionato. Contro uno sfondo di pini, il suo villaggio ha avvolto il muro della passerella sopraelevata della Hall of Science dietro uno schermo protettivo in plexiglas trasparente per proteggerlo dai bambini che potrebbero aver voluto vederlo un po 'troppo vicino e personale.
1 scuola
Katie Wood, un'insegnante di arte del Kansas, ha dato al suo posto di lavoro uno speciale regalo di Natale nel 2016: una riproduzione di panpepato di Topeka High, dove insegna. La scuola, ha detto, è "una specie di luogo magico a volte", dove si sente a casa tra la sua seconda famiglia, gli studenti della scuola e i suoi colleghi.
La scuola superiore di pan di zenzero è alta 102 centimetri (40 in), alta 76 centimetri (30 in) e 51 centimetri (20 in) di larghezza. È fatto di Graham cracker, Tootsie Rolls, M & Ms, glassa e altri ingredienti. Coni gelato rovesciato e montante verticale Le tavolette di cioccolato di Hershey fanno parte del tetto della torre dell'orologio.