8 cibi che sono incredibilmente buoni per te

La maggior parte delle persone probabilmente pensa che per iniziare a mangiare più sano, devono rinunciare a tutti i cibi spazzatura che più amano. Questo è chiaramente sbagliato. Molti alimenti hanno anche benefici per la salute nascosti (come i power-up dei videogiochi senza i fantastici effetti sonori). Ecco otto dei più interessanti.

8 Candy estende la durata della vita

Alcuni scienziati, che forse ritenevano che la loro infanzia fosse mancata di una saturazione di caramelle seria, decisero che avrebbero dovuto dare ai bambini caramelle - un sacco di cose - e vedere cosa accadde. Risultò che i bambini che mangiavano regolarmente caramelle allo zucchero finivano più sani, pesavano meno e avevano un rischio più basso per le malattie cardiache. Fantastico: è il momento di iniziare a ordinare alla rinfusa!

Non così in fretta: un altro studio ha scoperto che quegli effetti cambiano nel tempo. Gli adulti che mangiavano caramelle ogni giorno pesavano leggermente di più rispetto ai non indulgenti.

Ma ... anche se pesavano un po 'di più, anche i mangiatori di caramelle per adulti vivevano più a lungo, fino a un anno. Se tutto ciò che dobbiamo fare per un intero anno di vita in più è pop una manciata di Skittles ogni giorno, quindi iscriverci.

7 Popcorn riduce il rischio di cancro

Un classico junk food del cinema potrebbe davvero salvarti la vita. Il popcorn è caricato con antiossidanti chiamati polifenoli. I polifenoli sono noti per ridurre il rischio di cancro e altre cose come le malattie cardiache. Una porzione di popcorn ha più polifenoli di un giorno intero di frutta e verdura. Naturalmente, il gallone di burro lavorato è forse meno che fantastico per te, quindi più secco è il tuo popcorn, meglio, ma questo non significa che devi gettare il gusto fuori dalla finestra.

6 Gum è Brain Food

La maggior parte delle persone considera il chewing gum poco più di un piacere. Probabilmente non ti accorgi nemmeno di aver bisogno di gomma finché non ti stai sfigliando per quell'importantissimo primo bacio (e anche allora devi capire come ingoiarlo tranquillamente all'ultimo secondo comunque). Ma in realtà fa qualcosa per il tuo corpo?

Per i principianti, migliorerà la memoria a breve termine e le prestazioni del cervello. E non è tutto: per diverse ore dopo la masticazione, avrai meno appetito e desideri di cibo (specialmente quelli delle varietà di snack e dessert pericolose). In sostanza, ti stai prendendo in giro. Se stai masticando, il tuo corpo pensa che stia assorbendo i nutrienti.

5 peperoncini alleviare i dolori

Che ne dici di peperoncino? Non sono cibo spazzatura, ma di certo non sono considerati alimenti dietetici (a meno che non si consideri il possibile PTSD legato all'alimentazione che la lingua assumerà dopo averne consumato uno troppo). Quali benefici segreti per la salute ti stanno nascondendo? Alcune varietà di peperoncino contengono più vitamina C per libbra rispetto al re sacro del mondo delle vitamine: arance. E anche se sembra controintuitivo, gli antichi Maya mangiarono peperoncini per curare mal di stomaco.

Va bene, abbiamo migliorato le cure per il mal di stomaco, ma lo sapevate che i peperoncini piccanti sono ancora utilizzati in applicazioni mediche oggi? Non li mangi; li spalmi sulla tua pelle. I peperoncini sono comunemente usati in pomate e creme per dolori muscolari. Se hai mai manipolato peperoncini e poi ti sei sfregato gli occhi o toccato altre aree sensibili, sai che le cose possono bruciare. Bene, in unguenti, i peperoncini sono usati per aiutare a creare quella sensazione di "riscaldamento profondo". (Puoi comunque voler evitare quelle aree sensibili).

4 Lo zucchero naturale fa bene ai denti

Che ne dici di zucchero vecchio normale? Bene, gli scienziati hanno trovato un sostituto naturale per lo zucchero. A parte il fatto che lo xilitolo suona come un cattivo del fumetto a fumetti dello xilofono, la roba è in realtà piuttosto buona per te. Viene usato in gomme da masticare, zecche e altre caramelle dure invece di zucchero perché ha meno calorie e in realtà è benefico per i tuoi denti. Se consumato regolarmente (con moderazione, ovviamente), la bocca produce meno placca e acido lattico, entrambi responsabili della decomposizione dei denti.

Non solo ti abbelliranno la bocca, ma i bambini che consumano xilitolo due volte al giorno riducono il rischio di infezioni alle orecchie del 25%. Nulla è peggio di un bambino che urla dal dolore di infezioni dell'orecchio e cavità, ma la scienza vorrebbe farti sapere che la risposta è farcili con sostituto dello zucchero.

3 Il cioccolato fa bene al tuo cuore

È ormai risaputo che il cioccolato (cioccolato fondente di qualità, non un po 'il knock-off profumato dal vomito di Hershey) avvantaggia la pressione sanguigna e la funzione cardiaca se consumato quotidianamente in quantità moderate. Naturalmente, non puoi aspettarti che la tua azienda farmaceutica di prescrizione lo riconosca, ma forse la tua azienda di cura della pelle penserà ad aggiungere cioccolato alle loro linee di prodotti perché fa anche bene alla tua pelle.

Sorprendentemente, mangiare un po 'di cioccolato inumidisce la pelle, la rende più liscia e la protegge dalle scottature. Potresti dimenticare quella costosa crema da prescrizione con tutte le campane e fischietti e goderti il ​​cioccolato. Tutto si riduce agli antiossidanti e ai flavanoli contenuti nel cioccolato, che sono composti benefici trovati in alte concentrazioni in alcuni alimenti, inclusi cioccolatini e vini.

E quando metti in evidenza il fatto che i flavanoli nel cioccolato migliorano la funzione e la rigenerazione muscolare, potresti rilassarti in quella ridicola routine di allenamento a casa con cui ti stai uccidendo e correre al supermercato.

2 Gelato come sostituto del pasto

Se sei mai stato nel New Jersey, sai quanto gli italiani amano le loro abbronzature spray. Ma se sei mai stato in Italia, sai che i veri italiani amano ancora di più il loro gelato. Quindi non dovrebbe sorprendere sapere che gli scienziati italiani volevano studiare il loro cibo nazionale e non ci è voluto molto perché iniziassero a cantare le lodi del gelato. Il gelato ha un diverso valore nutrizionale, che contiene proteine, zuccheri, grassi e calorie simili a un pasto da pranzo.Che cosa hanno deciso questi intraprendenti scienziati? Puoi tranquillamente saltare il pranzo e andare alla gelateria invece, guadagnandoti la rabbia di pianificatori di dieta fad ovunque.

1 torta, pancetta e uova

Gli scienziati amano ridere come chiunque altro, così hanno preso persone che erano già grasse e poi hanno dato da mangiare a quelle persone a colazione. Ma invece di aumentare di peso, i ricercatori hanno scoperto che mangiare una torta o un dessert dolce simile al mattino potrebbe portare a una significativa perdita di peso. E non c'è nemmeno una stampa fine: aggiungere una colazione dolce è stato l'unico "cambiamento di stile di vita" che queste persone hanno fatto.

La chiave qui è far uscire la roba zuccherina all'inizio della giornata. Il tuo corpo è più attivo al mattino, soprattutto per digerire il cibo. Lo stai anche dando tutto il giorno per consumare l'energia. Mangiare spesso pasti serali fa sì che il tuo corpo inizi a immagazzinare (chiamato "grasso") perché non ha nulla a che fare con l'energia che gli hai dato.