Le 10 migliori zuppe più bizzarre

Tutti noi amiamo una scodella di zuppa calda, è abbondante, nutriente e deliziosa. Per anni le zuppe sono state un modo semplice per fare un buon pasto fuori da quello che hai. A volte quello che hai potrebbe essere più della tua tradizionale zuppa di spaghetti di pollo. Con questo ecco le prime dieci zuppe più bizzarre che attraversano il mondo.

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Menudo

Questo è un favorito personale e mentre non è molto bizzarro da dove vengo, alcuni potrebbero trovare zuppa di mucca per essere un po 'strano. Menudo è una zuppa tradizionale messicana molto popolare e spesso creata per occasioni speciali. È anche ampiamente noto come una cura per i postumi di una sbornia. Menudo è costituito da trippa o stomaco di mucca, cipolle, coriandolo, origano, peperoncino e ominide. Servono da sette a dieci ore per preparare, poiché la carne ha bisogno di cucinare per un lungo periodo di tempo per renderla tenera. Alcune persone si chiedono come il rivestimento dello stomaco può essere delizioso, ma quando aggiungi tutti gli altri ingredienti e fai sobbollire per ore ciò che ottieni è una zuppa follemente buona. La trippa è così tenera che quasi si scioglie in bocca, aggiungi delle tortillas di mais per immergerti e ti fai un pasto. Chi sapeva che lo stomaco della mucca poteva essere così buono? L'origine di Menudo varia, si trova in tutto il Messico, la zuppa molto probabilmente deriva dalla necessità di utilizzare ogni parte della mucca, in questo caso il rivestimento dello stomaco. Puoi trovare la zuppa nella maggior parte dei ristoranti messicani.

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Kiburu Soup

Forse la zuppa più semplice della lista ci viene dalla tribù Chagga che vive ai piedi del Monte Kilimanjaro. La tribù dipende dall'agricoltura per il suo sostentamento concentrandosi su banane e caffè. Un tipo di vita senza fronzoli ti dà una zuppa senza fronzoli, fatta di banane dolci, fagioli e sporcizia o "terra" come la chiamano. Essenzialmente gli ingredienti sono tutti mescolati insieme per formare la zuppa tra cui pezzi di ramoscelli che possono essere visti nella foto. La sporcizia conferisce alla zuppa un sapore salato e terroso.

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Supu Soup

Questa zuppa mi ricorda un po 'di Menudo, con molte parti dell'animale utilizzate per creare una zuppa saporita o uno spezzatino. Supu significa semplicemente zuppa, ma la versione da colazione di questa zuppa tanzaniana è la più stravagante, fatta di polmoni di capra, cuore, fegato, testa, stomaco di mucca, intestini e lingua. Se sei fortunato, potresti persino ottenere uno zoccolo e una coda di mucca gettati dentro. Gli zoccoli sono talvolta bolliti e si chiamano supu ya makongoro. La zuppa consumata per colazione è un piatto tradizionale in Tanzania ed è anche ampiamente conosciuta per curare i postumi di una sbornia.

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Zuppa di testicoli di pollo

Molto simile alla nostra tradizionale zuppa di pollo, tranne che ha testicoli di pollo al posto della carne di pollo. La zuppa fatta semplicemente con i testicoli e le verdure viene cotta in brodo finché è tenera. I testicoli sono cremosi all'interno e molto morbidi, simili al tofu ma con la pelle tesa come una salsiccia. Altri lo hanno paragonato a un uovo sott'olio con una consistenza di crema pasticcera. Ancora una volta, si dice che i testicoli hanno buoni effetti collaterali, in questo caso una buona pelle per le donne e resistenza per gli uomini. Ho sempre sentito che quel genere di cose fa bene alla tua pelle. Ci sono testicoli di pollo in bianco e nero disponibili per zuppe.

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Zuppa di nidi d'uccello

Una delle zuppe più costose della lista, la zuppa di nidi di uccelli è fatta dai nidi degli uccelli di Swiftlet. La zuppa cinese è una prelibatezza e vende fino a $ 30 a $ 100 per ciotola, un chilogrammo del nido può costare fino a $ 2000. Le zuppe fatte dai nidi sono quasi interamente dalla saliva appiccicosa degli uccelli. Il nido si dissolve e diventa gelatinoso con l'acqua. I nidi degli uccelli sono stati nella cucina cinese per secoli, di solito nella zuppa. Gli uccelli Swiftlet fanno i loro nidi nelle caverne dal maschio e impiegano oltre 35 giorni per costruire. I nidi a forma di tazza sono fili intrecciati di cemento salivare. Alcuni benefici per la salute comuni associati al brodo sono, messa a fuoco, miglioramento dell'asma, della libido e del sistema immunitario.

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Deer Placenta Soup

A Shanghai, in Cina, puoi avere la zuppa di placche di cervo che ti aiuterà a letto, i tuoi reni, la tua pelle e la tua vitalità. Sto iniziando a vedere una tendenza qui. La zuppa è fatta di funghi, fiori, pollo nero (deve essere da dove provengono i testicoli neri) e tendine di cervo in un brodo. Mentre la zuppa suona davvero bene, la placenta è elastica rendendola gommosa quando si mangia. Se non sai esattamente cos'è una placenta, ecco la definizione per renderla ancora più appetitosa. L'organo a forma di sacco che attacca l'embrione o il feto all'utero durante la gravidanza nella maggior parte dei mammiferi. Il sangue scorre tra madre e feto attraverso la placenta, fornendo ossigeno e sostanze nutritive al feto e portando via i prodotti di scarto del feto. La placenta viene espulsa dopo la nascita.

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Zuppa di Shirako o zuppa di sperma di merluzzo

Conosciuto come Zuppa di latte e zuppa di merluzzo e Shirako in Giappone, la zuppa è essenzialmente il sacco dello sperma del baccalà maschio. Lo shirako è servito crudo o in una zuppa. Il sacco dello sperma cuoce finchè non si scioglie in una zuppa come il brodo diventando cremoso, quasi come una crema pasticcera. Shirako, appropriatamente significa "bambini bianchi" ed è disponibile in inverno. Come con molte parti di animali della cucina asiatica che hanno qualità speciali, mangiare lo sperma del merluzzo ti dà resistenza a letto. C'è un ristorante a New York che serve il piatto come specialità.

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Zuppa di pipistrello di frutta

La prossima zuppa non sarebbe così male se almeno toglierebbero la pelliccia sfuocata dal pipistrello. Nelle isole di Palau, questa zuppa è di nuovo una prelibatezza in città. Anche se sto iniziando a pensare che molte di queste "prelibatezze" provenivano da turisti inconsapevoli disposti a provare qualsiasi cosa. L'isola ha due tipi di pipistrelli, l'insetto che mangia e i grandi pipistrelli della frutta. Questi ultimi sono cotti nel latte di cocco, zenzero, spezie e bolliti per diverse ore. In alcuni ristoranti, il cliente può scegliere il suo pipistrello prima di cuocerlo vivo in acqua bollente.Molte persone che hanno provato la zuppa hanno dichiarato che è delizioso, anche se avere un roditore peloso come la testa che ti fissa può essere inquietante.

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Zuppa di piselli tigre

Ci sono molte zuppe di pene là fuori, ma questo è di gran lunga il più raro e costoso. La zuppa di pene tigre è stata in giro per secoli nelle culture asiatiche, nota per le sue proprietà quasi mitiche simili al Viagra. Il pene di tigre essiccato viene immerso in acqua per una settimana e poi fatto bollire fino a 24 ore con altre spezie e medicinali, a volte con osso di tigre. Una singola ciotola di zuppa può costare fino a $ 400.
Le tigri sono una specie in via di estinzione e protette, eppure molti mercati asiatici portano ancora parti di tigre nei loro negozi. Un recente sondaggio della Chinatown di New York ha rivelato che il 60% dei negozi dichiara di trasportare parti di tigre. Se decidi di acquistare del pene di tigre assicurati che sia legittimo, i proprietari di negozi ombrosi spesso sostituiscono i tendini di buoi o cervi per la cosa reale.

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Tiet Cahn a.k.a Zuppa di sangue vietnamita

Infine, abbiamo una zuppa così bizzarra che difficilmente si può definire una zuppa. È una zuppa tradizionale in cucina vietnamita fatta da ingredienti semplici, sangue crudo (di solito anatra), ventriglio cotto e sormontato da arachidi ed erbe aromatiche. La zuppa viene refrigerata in modo che il sangue si coaguli e possa quindi essere raffreddato prima che il sangue perda la sua consistenza di gelatina. Presumibilmente, la zuppa dà sia la persona che la produce e la sta mangiando. La sua popolarità è diminuita da quando l'influenza aviaria si è diffusa in Asia. Anche se molti lo mangiano ancora, c'è preoccupazione per la salute del pubblico nel consumo di sangue crudo dalle anatre. Ho davvero dovuto dirtelo?

indennità

Zuppa # 5

La zuppa n. 5 è stata aggiunta come bonus per il completamento. Forte come un toro è una frase che attrae alcuni amanti di questo mammifero a quattro zampe con un temperamento famigerato. Nelle zone del sud-est asiatico, una zuppa (nota come zuppa n. 5) composta da cipolle, carote, brodo e pene e testicoli di toro è un piatto popolare noto per le sue proprietà afrodisiache. Le parti in questione vengono sottoposte ad una buona pulizia e scottate in acqua bollente per buona misura prima di finire in una zuppa aromatica carica di verdure. A differenza di alcuni afrodisiaci veramente selvaggi che sono potenzialmente dannosi, la zuppa di toro è piuttosto addomesticata da ogni sforzo dell'immaginazione. E mentre si dice che i testicoli di struzzo sono gustosi, essi cadono nella camera da letto rispetto alla varietà di toro resistente.

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