Le 10 migliori bottiglie di champagne prestigiose

Nessun'altra bevanda sulla Terra può catturare il romanticismo e l'euforia di un singolo momento di festa in un atto così tangibile come quando si rompe il sigillo di una bottiglia di champagne. Il tappo si apre, le bolle si spengono e il vino esce dalla bottiglia con l'entusiasmo della lava in eruzione dal Krakatoa. Come tutti i buoni vini, lo champagne possiede la profondità, il carattere e il prestigio di comandare un posto speciale sulle tavole da pranzo di molti reali, celebrità e uomini d'affari nelle classi più alte della società. A causa della sua posizione senza eguali nel mercato del vino globale, questa lista si concentra esclusivamente sui vini spumanti della regione francese della Champagne, non ci sono Cavas, Sekts o Spumantes da vedere qui. Oh - e buon anno nuovo! Spero che possiate godervi un delizioso champagne mentre leggete la lista di questo nuovo anno.

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Pol Roger Sir Winston Churchill

Questa eccezionale cuvée di prestigio è stata introdotta, nel 1984, da Pol Roger, in onore del loro più fedele e fervente cliente, Sir Winston Churchill. Dal momento in cui ordinò il suo primo caso della vendemmia del 1895, nel 1908, fino alla sua morte, nel 1965, l'ex primo ministro britannico insistette a bere champagne Pol Roger in ogni occasione. Tanto che, in tempo di guerra, prendendo in prestito uno degli slogan di Napoleone, ha dichiarato che "Nella sconfitta ne ho bisogno, nella vittoria me lo merito". La sua storia d'amore con il vino venne ulteriormente rafforzata nel 1944, mentre partecipava al party dell'Armistizio della Parata dell'ambasciata britannica a Parigi. Qui ha incontrato la bellissima e splendida Odette Pol-Roger, che come Grande dama della casa di champagne della sua famiglia, ha catturato un fascino da lui attraverso il suo fascino e la sua finezza. Dopo questo incontro, gli avrebbe spedito una scatola della sua annata preferita ogni anno per il suo compleanno. Negli ultimi dieci anni della sua vita, è riuscito a farsi strada attraverso oltre 500 casi. Come segno di rispetto, dopo la sua morte, tutte le bottiglie di Pol Roger destinate al Regno Unito avrebbero ricevuto un bordo nero attorno all'etichetta. Questa cuvée di Sir Winston Churchill è stata creata per riflettere uno stile personale, il grande uomo più adorato, con un sapore ricco e corposo. Il prezzo al dettaglio usuale è di circa $ 215.

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Moët & Chandon Dom Perignon White Gold

Questo enorme Jeroboam da 3 litri della cuvée di prestigio di Moët & Chandon, Dom Perignon, fa appello ai più stravaganti e spregiudicati acquirenti di champagne che amano sfoggiare di fronte ai loro amici e alla loro famiglia. Il fattore principale che domina l'enorme prezzo a partire da $ 11.200 si trova in una guaina di bottiglia placcata in oro bianco, a differenza del vino stesso. L'annata 1995, di cui ne erano solo 100 prodotti, è incisa a laser con l'etichetta Dom Perignon ed è disponibile per l'acquisto ad Harrods, Londra, per poco più di £ 7.750 [$ 12.000.] Il Jeroboam è quattro volte più grande di uno champagne standard bottiglia, di cui il più onnipresente Dom Perignon del 1999 ha un prezzo di circa $ 150. E solo per la cronaca, è pronunciato "mow-ette" non "mow-eh".

8

Krug Clos d'Ambonnay

Krug, una delle più esclusive case dello champagne, ha presentato nel mondo questa straordinaria cuvée di Ambonnay. È un'eccezione allo stile unico e tradizionale delle coppe champagne di Krug perché è prodotto da un'unica varietà di uva, un solo anno e una singolo vigneto Anche se è stato preceduto dal Clos du Mesnil del 1979, che è di natura simile, la pregiata cuvée e la principale linea di prodotti Krug, la Grande Cuvée, è una miscela non vintage di vini riserva fino al 50%. Come suggerisce il nome Clos d'Ambonnay, le uve provengono da un piccolo vigneto Grand Cru di 0,685 ettari vicino al villaggio di Ambonnay, Montage de Reims. Con una produzione limitata a sole 3.000 bottiglie e un prezzo di $ 2.500 +, questa non è certamente la tua bottiglia media di spumante. È, infatti, l'unica cuvée di Blanc de Noirs di Krug [vino bianco fatto con uve rosse] al 100% di Pinot Nero. La famiglia Krug acquistò effettivamente il vigneto Ambonnay nel 1984, ma non annunziò l'acquisizione per più di venti anni, finché non furono pronti a rivelare la loro prima annata da questo vigneto, il Clos d'Ambonnay del 1995.

7

Perrier-Jouët Belle Epoque

Solo per un breve periodo, questa particolare marca di bollicine offriva un'esperienza ai suoi acquirenti come nessun altro testimone nella storia. Un centinaio di clienti molto facoltosi provenienti da tutto il mondo sono stati invitati a trascorrere la giornata nella sede della Perrier-Jouët, la Maison Belle Époque, per creare la loro personale cuvée personale e ricevere un'esperienza di champagne dedicata esclusivamente a loro. I committenti sono stati portati in una visita guidata dei locali dal settimo maestro della Celler della Maison, Hervé Deschamps. Dopo che la miscela perfetta era stata selezionata, le loro dodici bottiglie di champagne, progettate dallo squisito artista Émile Gallé, furono assegnate a un posto ottimale nella cantina della Maison per invecchiare per diversi anni. I set sono stati venduti per $ 50.000 ciascuno. Come Moet e Chandon, Perrier Jouet è pronunciato "zhew-ette" non "zhew-eh".

6

1928 Krug

Per darvi un'idea di significato, la squisita Krug vintage del 1928 è stata descritta dal responsabile del settore vino di Sotheby, Serena Sutcliffe, come "uno dei più grandi champagne mai realizzati". Nel 2009, una bottiglia da 75 cl di dimensioni standard è stata presa dalla "Collezione Krug" [la libreria di vini della famiglia Krug] e venduta all'asta ad Hong Kong per $ 21.200. In precedenza, nel 2004, un'altra bottiglia, firmata personalmente dai fratelli Henri e Remi Krug, è stata venduta all'asta di Sotheby's a Londra per $ 2100. Joseph Krug, il nonno dei fratelli, una volta dichiarò che l'ingegneria della vendemmia del 1928 derivante dall'eccezionale varietà di uva a sua disposizione all'epoca era uno dei suoi più grandi successi.Fu servito per il re Giorgio VI e i suoi ospiti al primo banchetto reale a Buckingham Palace dopo che la Seconda Guerra Mondiale era finita in Europa, e rappresentata durante la grande degustazione di champagne del millennio in Svezia, nel 1999.

5

Louis Roederer, 1990 Cristal Brut

Cristal, per molti amanti del vino, è la cuvée di prestigio più sfarzosa. La teoria più accreditata sull'origine del vino si basa sulla paranoia di Alessandro II di Russia. Verso la fine del XIX secolo il clima politico nel paese di origine dello zar stava diventando sempre più instabile. Temendo un tentativo di assassinio usando il vetro scuro di una bottiglia di vino per nascondere un'arma, ha incaricato un produttore di vetro fiammingo di creare una bottiglia a fondo piatto trasparente. A causa dell'intensa pressione del gas, tutte le bottiglie di champagne dovevano avere un fondo a campana per evitare la rottura del vetro. Per superare questo problema il vetraio fiammingo ha dovuto utilizzare un tipo di cristallo al piombo per realizzare la bottiglia, che ha portato il vino a diventare noto come "Cristal". Di conseguenza, questo champagne ha un patrimonio davvero reale ed esclusivo, che si riflette nella presentazione superiore della bottiglia. Una bottiglia di Methuselah [8 volte più grande della misura standard] 1990 Cristal Brut Millenum cuvée è stata venduta a Chrisites, New York nel 2005 per $ 18,800.

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Hiedsieck 1907 Diamant Bleu cuvée

Ora questa cuvée vintage ha una storia seria di cui vantarsi. Durante la metà della prima guerra mondiale, il mercantile di legno Jönköping fu noleggiato su un percorso dal porto svedese di Gävle per consegnare liquori e vino alla corte imperiale dello zar Nicola II di Russia. Il 3 novembre 1916, in rotta verso la sua destinazione, la sfortunata nave fu colpita sullo scafo da un proiettile sparato da un cannone sul sottomarino tedesco U-22. Com'era prevedibile, la nave si è inondata e ha cominciato a sprofondare, per poi cadere nella sua posizione finale a 67 metri sotto la superficie del Mar Baltico. A bordo c'erano oltre 2000 bottiglie di Heidsieck 1907 Diamant Bleu cuvée. Le condizioni ideali di conservazione del fondale marino freddo, scuro e relativamente a bassa pressione hanno preservato le bottiglie per oltre 80 anni, fino a quando il naufragio fu scoperto dai sub svedesi, nel 1997. In un momento di pura eccitazione, i membri del team subacqueo hanno aperto alcune bottiglie per testare la loro qualità, ed erano felici di scoprire che il contenuto era delizioso. Il resto delle bottiglie sono state vendute in varie aste in tutto il mondo, con un prezzo medio di $ 3.700 ciascuna. Questo rende questa bottiglia di spumante un acquisto definitivo per molti collezionisti di vini.

3

Circa. Cuvée di Juglar del 1820

Nel luglio 2010, i sub svedesi hanno scoperto una collezione di 168 bottiglie di champagne su un naufragio a 55 metri sotto la superficie del Mar Baltico. Sebbene l'esatta annata dello champagne sia sconosciuta a causa di un esteso danno all'etichetta, molti esperti concordano sul fatto che risalgono alla prima parte del 19 ° secolo. Le condizioni di conservazione estremamente fredde e buie del fondale marino hanno conservato le bottiglie in condizioni ideali per la durata degli oltre 150 anni durante i quali sono state perse. Abbastanza sorprendentemente, quando furono condotti i primi assaggi, si scoprì che il vino spumante era ancora bevibile. Un ulteriore esame, nel novembre del 2010, ha rivelato che, delle bottiglie scoperte, solo tre provenivano dal famoso marchio Veuve Clicquot Grand Marque. Le altre bottiglie sono state prodotte dalla ormai defunta champagne house Juglar. Le autorità locali hanno recentemente deciso di mettere all'asta tutte le bottiglie. Si prevede che venderanno per oltre 62.000 dollari ciascuno.

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1825 Perrier-Jouët

A settanta metri di profondità, nelle profondità delle cantine di Perrier-Jouët, risiede una raccolta di champagne, secondo a nessuno sulla Terra. Dalla prima parte del 19 ° secolo, la prestigiosa casa dello champagne ha salvato e conservato bottiglie di vino dalle sue più grandi annate. Nel terzo mese del 2009, dodici dei migliori degustatori di vino del mondo sono stati invitati a una degustazione davvero speciale. Venti bottiglie di diverse annate sono state prelevate dalla cantina e aperte in un evento della durata di una sola volta. Una di queste bottiglie era il più antico vino bevibile sulla Terra, il Perrier-Jouët del 1825. All'epoca esistevano solo tre bottiglie di questa annata, di quelle che risiedevano nella stessa cantina. Una volta che il sughero era stato scoppiato dal maestro di cantina Hervé Deschamps, i leggendari assaggiatori che includevano personalità del calibro di Michel Bettane, consigliarono che il vino aveva perso la maggior parte del suo succo ma era ancora una bevanda molto piacevole, con un sapore distintivo di tartufo e caramello . Altre annate alla degustazione furono il 1846 e il 1874, l'ultimo dei quali era ancora molto brillante.

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1893 Veuve Clicquot

Nel luglio del 2008, mentre assumeva un fabbro per tagliare una chiave e aprire un antico pezzo di arredamento nella residenza scozzese del Castello di Torosay, il proprietario Chris James scoprì un tesoro di delizie alcoliche. Il gioiello della corona di questa scoperta fu una bottiglia di Veuve Clicquot del 1893 in condizioni quasi perfette, compresa la famosa etichetta gialla di garanzia. Dopo aver trovato anche una bottiglia di chiaretto, brandy e un decanter port, è diventato abbastanza ovvio che la credenza di età era un mobile per bevande personale che era stato bloccato dalla fine del XIX secolo. Dopo aver contattato direttamente la Grand Marque Champagne house, il signor James fu informato che era l'unica bottiglia di questo tipo esistente. È considerato da molti di inestimabile valore ed è ora esposto presso il centro visitatori Veuve Clicquot a Reims, in Francia. In definitiva, lo champagne è tutto esclusività, e in base a tale misura, come vi è un solo esempio in esistenza, questa bottiglia di Veuve Clicquot del 1893 è lo champagne più esclusivo al mondo.