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10 effetti terrificanti di malattie alimentari
Ingoiare. Senti un lieve solletico nella parte posteriore della gola, un dolore appena percettibile al collo? La tua fronte è un po 'più calda del solito? Sicuro? Controlla di nuovo. Ora fai un respiro profondo e cerca di non pensare alla strana pressione che hai provato intorno agli occhi nelle ultime tre ore. Probabilmente sei solo stanco. Le epidemie causate da malattie di origine alimentare si verificano sempre, perché solo due persone devono ammalarsi perché il CDC lo consideri un focolaio ufficiale. Questo non è motivo di allarme.
Quindi dovresti preoccuparti di parassiti e batteri patogeni che si insidiano nel tuo pasto felice? Probabilmente no. Ma poi di nuovo ... forse dovresti.
10 L'amebiasi scioglie i tessuti dell'organo
Se hai mai viaggiato in un altro paese e sei tornato con un brutto caso di diarrea, probabilmente hai raccolto quello che il mondo della medicina chiama "diarrea del viaggiatore", un'afflizione relativamente minore causata dal cibo che trasporta batteri dalla materia fecale.
L'amebiasi è simile, ma molto, molto peggio. Come la diarrea del viaggiatore, si ottiene mangiando o bevendo qualcosa con piccole quantità di materia fecale in esso. A differenza della diarrea del viaggiatore batterico, è causata da un'ameba chiamata E. Histolytica. L'ameba entra nel tuo corpo attraverso il tratto digestivo come una ciste, una specie di uovo. Una volta dentro il tuo stomaco caldo e in incubazione, la cisti si schiude in un'ameba affamata. A questo punto, attacca lo strato di muco che riveste l'intestino.
Il rivestimento del muco è destinato specificamente a bloccare i parassiti come E. Histolytica da superare, e di solito funziona. Ma a volte, l'ameba è in grado di scavare fino al tessuto molle della parete intestinale, dove inizia a secernere enzimi che distruggono le proteine del tessuto.
Una volta che la parete intestinale è sufficientemente dissolta, l'ameba recupera la sostanza risultante e inizia a riprodursi. Alcune cisti neonate vengono spazzate via dal flusso intestinale per continuare il ciclo altrove, mentre altre si schiudono e crescono nello stesso intestino, diffondendosi, mangiando e scavando. È incredibilmente doloroso.
9 Ciguatoxin Reverse Come ti senti caldo e freddo
Ogni volta che mangi pesce, c'è la possibilità che tu possa morire per una morte orribile. E mentre ci sono molti modi per farlo, uno dei peggiori è attraverso la ciguatossina. ciguatossine bioaccumulo, il che significa che si accumulano mentre risalgono la catena alimentare. Sono prodotti da un tipo di plancton chiamato dinoflagellato, e quando la tossina attraversa il guanto di corallo, i pesci erbivori, i carnivori sempre più grandi e infine il piatto della cena, la tossina si è accumulata in proporzioni bibliche . E questo quando le cose si complicano.
Inizi a sentire la tossina circa due ore dopo aver mangiato un'indigestione di pesce contaminata, nausea e crampi sono di solito i primi segni. Se sei fortunato, si ferma lì (e spesso lo fa). Ma se sei particolarmente suscettibile alle ciguotossine, vanno a lavorare sul tuo sistema nervoso. Potresti essere stordito, irritato o a corto di fiato. Il tuo cuore correrà per un miglio al minuto e le tue labbra diventeranno insensibili.
Infine, i tuoi processi neurologici inizieranno a mancare di fuoco. Uno degli esempi più strani di questo è un'inversione della tua percezione di caldo e freddo. Il ghiaccio si sentirà come se stesse bruciando mentre una stufa accesa si sentirà, beh, ghiaccio. Sarebbe quasi una superpotenza interessante se non segnalasse la completa degenerazione neurologica.
8 Il Cryptosporidium corrode il tuo intestino
Ne abbiamo parlato cryptosporidium nel passato. Di solito si trova nell'acqua potabile contaminata, sebbene possa anche essere trasmessa attraverso il cibo non lavato. Ma non abbiamo finora coperto cosa succede dopo che il bug è entrato dentro di te.
Cryptosporidium è un parassita protozoico che ha bisogno di un ospite vivente da riprodurre. Entra nel tuo corpo come oocisti microscopici, che si schiudono nella pancia e viaggiano attraverso il sistema digestivo nel tuo intestino. Lì, fanno una nuova casa tra i tuoi villi, una foresta di piccoli tentacoli simili a dita che rivestono l'interno del tuo intestino e tirano nutrienti dal cibo che passa.
Ma come gli umani nel mondo di Pandora, non si accontentano di vivere tra gli alberi. Più a lungo rimangono, più corrompono nei villi che danno vita. Alla fine, la parete intestinale viene posata completamente scoperta per lunghi tratti, una condizione nota come atrofia villosa. Dagli tempo sufficiente e cryptosporidium corroderà l'intestino fino al tessuto nudo. Le vittime più comuni sono i bambini.
7 Salmonella si scioglie le ossa
Salmonella è uno dei batteri patogeni più conosciuti al mondo; è per questo che cucini sempre il pollo prima di mangiarlo. Generalmente, salmonella rimane nella regione gastrointestinale, causando alcuni giorni di diarrea e crampi allo stomaco. Ma a volte, va esplorando. E quando ciò accadrà, ti verrà una brutta esperienza.
Per qualche ragione, ladro salmonella i batteri spesso migrano verso le ossa, in particolare le ossa delle gambe che hanno un forte apporto di sangue. I batteri nuotano attraverso il flusso sanguigno fino a quando raggiungono il midollo e causano un'infezione, una condizione nota come osteomielite.
Flussi di globuli bianchi arrivano per svuotare la minaccia e iniziare a rilasciare enzimi che hanno un effetto davvero unico: "lisano" l'osso o distruggono le cellule in un fluido. Il risultato sono grosse sacche di pus dove un tempo si trovava un osso solido: prigioni per il salmonella, dove alla fine subiranno la necrosi e moriranno.
6 Yersinia imita esattezza appendicite
Yersinia i batteri sono piccoli mostri ingegnosi.Sono quelli che sono noti come anaerobi facoltativi: respirano ossigeno se c'è ossigeno intorno; in caso contrario, un interruttore biologico si ribalta e li fa "respirare" attraverso la fermentazione. E tutto accade nel tuo corpo. Di solito finisci con Yersinia dopo aver mangiato un'insalata, i batteri possono sopravvivere a temperature fino a 4 ° C (39,2 ° F), il che gli consente di nutrirsi di verdure nei frigoriferi dei ristoranti.
Uno degli effetti più pericolosi di a Yersinia l'infezione è pseudoappendicite, che sembra e agisce esattamente come un'appendicite regolare. Nell'appendicite, un passaggio principale nell'appendice viene bloccato e col tempo l'appendice si riempie di pus e muco, espandendosi e facendo pressione sul tessuto circostante. Alla fine, scoppia, rilasciando quel pozzo nero di liquidi nelle cavità del corpo. Yersinia fa la stessa cosa, solo i batteri causano il blocco iniziale che fa gonfiare l'appendice.
5 Cryptococcosis Cresce sul tuo cervello
Se hai mai avuto bisogno di un motivo per lavare la tua frutta e verdura prima di mangiarli, eccola qui.
Cryptococcus neoformans è un fungo che si trova in tutto il mondo. Raccogli una manciata di sporcizia a caso e ci sono buone probabilità che alcuni di questi funghi vi vivano. Ora lascia cadere lo sporco e non fare respiri profondi, perché Cryptococcus è un killer spietato.
Il fungo entra nel corpo attraverso il sistema respiratorio, inviando una nuvola di basidiospore nei polmoni e nei passaggi nasali. La prima cosa che sentirai è un leggero solletico in gola che diventa rapidamente una tosse hacking. Otterrai la febbre e alcuni dei più intensi mal di testa della tua vita. Il fungo si sta ora diffondendo attraverso i polmoni e rilasciando le tossine nel sangue.
Dopo una settimana o due, il fungo si diffonderà al tuo sistema nervoso centrale, inviando le dita lungo il midollo spinale che si intrecciano più vicino al tronco cerebrale. Lì, il fungo si diffonde sopra il tuo meningi, un sottile strato di tessuto che copre il cervello. Inizierai ad avere allucinazioni. Non puoi morire, ma ci sono buone probabilità di danni neurologici permanenti.
4 Worm Trichinella creano colonie nella tua lingua
Trichinella è un nematode parassita che vive nei corpi degli onnivori, specialmente suini, cavalli, topi e umani. Poiché i maiali sono l'unico membro di quel gruppo che mangiamo regolarmente, la trichinella è solitamente associata a carne cruda o poco cotta. Ed è subdolo
Le larve del verme vivono in cisti nel tessuto muscolare dell'animale. Quando l'animale viene ucciso, imballato e spedito al supermercato, le cisti si attaccano alla carne, aspettando un posto ideale per svegliarsi e iniziare a riprodursi. Più spesso che no, quel luogo ideale è lo stomaco di una persona. Le larve si dirigono verso l'intestino tenue, si attaccano al rivestimento del muco e iniziano a pompare i bambini. Nelle quattro settimane sono vivi, adulti Trichinella può produrre più di 1.000 larve.
Queste larve nascono scavatrici: le loro bocche sono dotate di uno stiletto, un lungo ago seghettato che strappa le pareti dell'intestino in modo che le larve possano nuotare nel flusso sanguigno. Lì, possono scegliere la loro destinazione come i passeggeri su una metropolitana. Idealmente, stanno cercando tessuto muscolare sottile e attivo. E niente si adatta a questa descrizione meglio di una lingua. A volte le colonie di oltre 1.500 vermi formano un grammo di tessuto. E, a volte, non sai mai che ci sono.
3 L'anisakiasi ti costringe a sparare i tuoi stessi tessuti
In un sottomarino parallelo al maiale, la carne di calamaro spesso contiene un pericoloso nematode parassita che migra agli esseri umani quando non è completamente cotto. Il worm in questione è Anisakis simplex, un nematode che vive nel tratto gastrointestinale. sorprendentemente, A. simplex di per sé non è terribilmente dannoso, a meno che tu non abbia una reazione allergica ad esso. Il vero pericolo viene da ciò che costringe il tuo corpo a fare.
Entra eosinofili, il nostro secondo giocatore in questo dramma diminutivo della morte. Gli eosinofili sono un tipo di globuli bianchi che sono i principali responsabili del trattamento con i parassiti. Ma come un detective imbranato in un film di David Zucker, finiscono col fare più male che bene. La massa degli eosinofili attorno ai nematodi e il lancio di citotossine a loro, le tossine che fanno zero danni al guscio del parassita. Invece, colpiscono i tessuti circostanti e provocano più danni di A. simplex potrebbe mai sognare di fare
E dal momento che la minaccia è ancora lì, chiamano rinforzi, finché l'intero sito non è una raffica lampeggiante di fuoco incrociato che colpisce tutto tranne il bersaglio previsto. E tu puoi morire da quello.
2 Brucellosi Rips lentamente a parte il midollo spinale
http://www.youtube.com/watch?v=ivKBTm8mZZk
C'è una lista di nomi alternativi per la brucellosi, tra cui la febbre maltese e la malattia di Bang. Tutti loro sono davvero la stessa cosa: un'infezione di brucella batteri, che di solito si trovano nei formaggi a pasta molle e nel latte non sterilizzato. Per iniettare un certo ottimismo in questo elenco, la brucellosi è piuttosto rara e difficilmente si ottengono se si beve latte pastorizzato.
Ma ora per le cattive notizie: è una condizione cronica che dura per la vita e può strappare la colonna vertebrale a metà. Vedi, una delle maggiori complicanze della brucellosi è una condizione spinale chiamata aracnoidite, e la combinazione di questi due spesso porta alla siringomielia, una condizione in cui le cavità iniziano ad apparire lungo la colonna vertebrale.Le cavità si espandono in un periodo di anni, forzando i dischi della colonna vertebrale e rompendo l'intera colonna lungo diversi punti. Ahia.
1 Il pollo Superbug scatena il suicidio cellulare
Chiamando i batteri resistenti agli antibiotici che si trovano su tutto il pollo, un "superbattero" è ottimo per il valore shock, ma è davvero solo un'altra versione di E. Coli. Detto questo, è ancora qualcosa a cui fare attenzione, perché sta causando un tasso sorprendentemente alto di sindrome emolitico-uremica.
La sindrome emolitico-uremica è il suicidio all'ingrosso dei globuli rossi. La maggior parte delle cellule del corpo sono programmate per essere in grado di autodistruggersi quando necessario. Si chiama apoptosi e di solito ha uno scopo. Ad esempio, quando eri ancora un embrione, le tue dita erano unite in un unico gruppo fino a quando le cellule tra le singole cifre subivano l'apoptosi e permettevano alle tue dita di separarsi.
Ma E. Coli contiene qualcosa chiamato tossina Shiga, che ha il compito di programmare la globuli rossi e costringerli a suicidarsi. Il risultato è un'insufficienza renale quasi totale. Dal momento che stiamo avendo problemi a fermare questa nuova razza di E. Coli con gli antibiotici, complicanze come questa stanno diventando più comuni. Al momento, si stima che circa il 50 percento del pollo nei negozi abbia il superbatterio.
Chi è affamato?
Andrew è uno scrittore freelance e il proprietario del sexy, sexy HandleyNation Content Service. Quando non sta scrivendo, di solito fa escursionismo o arrampicata su roccia, o semplicemente si gode la fresca aria del North Carolina.