10 fatti poco appetitosi sui concorsi alimentari

Non c'è niente di così piacevole che l'umanità non possa trasformarla in una competizione. Anche le gioie di un semplice pasto sono state cooptate in uno sport rendendo competitivo il consumo.

Il consumo competitivo, come è noto, è cresciuto negli ultimi anni e si è diffuso in tutto il mondo. Ci sono gare per quasi tutti gli alimenti immaginabili e alcune cose che non dovrebbero essere considerate cibo. Ecco dieci dei concorsi di mangiare più strani, grossolani e francamente più pericolosi.

10 aglio

Lo sgranocchiare all'aglio può essere un'abitudine francese stereotipata, ma la gara mondiale di consumo di aglio si svolge nel piccolo villaggio inglese di Chideock, che ospita anche una fattoria di aglio. Coloro che desiderano partecipare a questo concorso devono masticare e ingoiare tutti gli spicchi di aglio crudo che possono in un minuto. La masticazione consente di liberare il sapore pieno e potente dell'aglio. Concorsi precedenti hanno dato ai partecipanti cinque minuti per mangiare più aglio possibile. Il tempo è stato accorciato perché in un concorso di un minuto, "non c'era abbastanza tempo per farlo bruciare la bocca".

Come gentilezza per i concorrenti, è consentito lavare l'aglio con acqua. Questo farà ben poco per alleviare gli effetti collaterali. Le battute sul non mangiare l'aglio al primo appuntamento hanno alcune basi di fatto. L'odore dell'aglio proviene dal composto allicin, che contiene l'elemento zolfo puzzolente. I prodotti pungenti di allicina saranno sudati nei giorni successivi al concorso.

9 ortiche

Le ortiche pungenti sono la rovina dell'infanzia inglese, e tutti ricordano di essere punti a un certo punto. Le foglie di ortica sono tappezzate in piccoli e fragili capelli che contengono una potente miscela di sostanze chimiche irritanti. Spazzolare contro i peli produce un dolore immediato e le sostanze chimiche vengono iniettate nella pelle. L'infiammazione può durare per ore dopo. La maggior parte delle persone apprende la lezione che le ortiche dovrebbero essere evitate, ma non tutti lo fanno. Si scopre che puoi anche prendere parte a pungenti giochi di ortica.

I concorrenti siedono ai tavoli lunghi e si trovano di fronte a steli di ortiche di 0,6 metri (2 piedi), che vengono invitati a togliere le foglie pungenti usando le loro bocche. Per assaporare davvero l'esperienza, viene data un'ora intera per mangiare il maggior numero possibile. Il vincitore nel 2016 è riuscito a buttarsi giù a 26 metri (86 piedi) di ortiche. Disse: "Non fa male quanto potresti pensare, ti viene solo un formicolio intorno alla bocca".

Il concorso è iniziato come una scommessa privata tra due contadini sulle cui ortiche erano più alti. Il perdente doveva mangiare il gambo del vincitore. Che il concorso annuale si svolga in un pub può spiegare molto sulle sue origini.

8 scarafaggi

Cosa faresti per vincere un serpente domestico? Un negozio di animali in Florida ha deciso di mettere alla prova i limiti della fame di serpenti per le persone facendoli ingoiare insetti e vermi in una gara alimentare. Il vincitore è stato dichiarato dopo aver consumato 60 grammi di vermi da pasto, 35 vermi e un secchio di scarafaggi. Minuti dopo aver celebrato la sua vittoria, Edward Archbold crollò fuori dal negozio di animali e morì.

Inizialmente, si pensava che potesse aver avuto una reazione allergica agli insetti, ma un'autopsia ha dimostrato che Archbold soffocato a morte. Le parti del corpo di artropodi gli ostruivano le vie respiratorie. Durante la gara, Archbold aveva mangiato gli scarafaggi così in fretta da inghiottirne molti interi e vivi e ha dovuto costringere gli insetti a fuggire dalla sua bocca.

Nessuno degli altri concorrenti si è ammalato dopo la gara, e sembra che sia stato semplicemente un tragico incidente che potrebbe essere accaduto mangiando cibo troppo velocemente in grandi quantità.

7 pericoli di soffocamento

Il consumo competitivo è davvero uno sport pericoloso. Il soffocamento è una possibilità ogni volta che si mangia, ma sotto-masticare il cibo e forzandolo verso il basso lo rende un evento molto più probabile. Nel 2017, due concorrenti in separati eventi agonistici sono morti a pochi giorni l'uno dall'altro.

A Denver, un negozio di ciambelle organizzava un concorso in cui i partecipanti dovevano mangiare una ciambella da 0,2 kg (0,5 lb) delle dimensioni di una torta in 80 secondi. La consistenza pastosa e la velocità della sfida hanno portato Travis Malouff a morire di asfissia. La folla alla gara non ha notato immediatamente che Malouff era in difficoltà, e crollò mentre teneva ancora una parte della ciambella. È stato dichiarato morto sulla scena.

In precedenza, uno studente di vent'anni, Caitlin Nelson, era collassato durante una gara di fritture tenuto dalla sua sorellanza. Nonostante i migliori sforzi dei presenti, è morta in ospedale due giorni dopo.

6 peperoncini

Le persone amano mostrare la loro capacità di mangiare cibi piccanti, e gli allevatori di peperoncini piccanti amano vedere chi può produrre il pepe più piccante. Mescola i due insieme, e ottieni competizioni competitive per il consumo di chili dove le persone costringono a bere peperoncini sempre più piccanti.

Per sapere quanto è caldo un peperoncino, sono valutati sulla Scoville Heat Scale. Per misurare il calore di un peperone, un estratto di esso viene mescolato con acqua zuccherata fino a quando non dà più la sensazione di calore. Più l'estratto deve essere diluito, più alto è il punteggio di Scoville di un peperoncino. Un tasso di peperone dolce 0, mentre un jalapeno è di circa 5.000 unità Scoville. I peperoncini più caldi del mondo possono avere punteggi bassi.

Il soffocamento non è l'unico pericolo nel mangiare competitivo, si scopre. Nel 2016, una rivista medica ha pubblicato un reportage di un uomo che ha mangiato dei ghost peppers (oltre un milione di unità Scoville) in un concorso. Comprensibilmente vomitando e vomitando dopo questo processo, è emerso in ospedale che aveva sviluppato una lacrima nel suo esofago che, se fosse rimasto inosservato, sarebbe stato probabilmente fatale.

5 Il concorso più caldo di Edimburgo

Il ristorante Kismot pretende di preparare il curry più piccante della Scozia, il Kismot Killer.Prima di mangiare il curry, devi firmare una rinuncia che ti avverta che stai per consumare quello che è probabilmente il curry più piccante del mondo. Rilascia anche il ristorante dalla responsabilità per le tue funzioni corporee dopo aver mangiato e ti avverte di mettere il tuo rotolo di carta igienica nel congelatore.

In una competizione al consumo di curry a Kismot nel 2011, due concorrenti sono stati portati all'ospedale. La persona che è arrivata seconda nella competizione ha descritto mangiare il curry come "molto doloroso" e ha detto che "si sentiva come se [lui] stesse cucendo una motosega nello stomaco con salsa piccante sulla motosega". Il vincitore ha finito il suo curry e poi ha prontamente corso. in strada per vomitare.

Le due persone portate all'ospedale furono successivamente rilasciate senza alcun danno duraturo, tranne forse per il loro orgoglio. Il concorso era stato organizzato per beneficenza e raccolto oltre 1.000 sterline. Un concorrente ha pensato che ci devono essere metodi meno dolorosi per raccogliere fondi. Forse pagare per non mangiare Kismot Killer funzionerebbe?

4 acqua potabile

Nel 2007, una stazione radio ha tenuto un concorso in cui il vincitore poteva vantare una console per videogiochi Nintendo Wii. Il concorso si chiamava "Hold Your Wee for a Wii". I partecipanti dovevano bere 8 once d'acqua ogni 15 minuti e, se dovevano usare il bagno, perdevano. Mentre la gara andava avanti, le bottiglie più grandi di acqua sono state date ai concorrenti. Jennifer Strange, uno dei 18 partecipanti, ha lamentato un mal di testa in seguito. Più tardi fu trovata morta nella sua casa a causa dell'intossicazione dell'acqua.

Intossicazione da acqua, o iponatremia, si verifica quando si beve troppa acqua porta ad una diminuzione dei sali che il corpo richiede per il corretto funzionamento. Quando i livelli di sodio scendono troppo, si manifestano mal di testa e nausea, il cervello si gonfia e il liquido si accumula nei polmoni. Mentre il cervello si gonfia, può comprimere il tronco cerebrale e si verifica l'arresto respiratorio.

Durante il concorso, Strange ha bevuto quasi 7,6 litri (2 galloni) di acqua in tre ore. Uno dei padroni di casa disse che con quel liquido in lei, sembrava incinta. Sebbene la gente chiamasse per avvertire che bere così tanta acqua era pericolosa, la competizione continuò. Il marito di Strange ha ricevuto 16 milioni di dollari in seguito a una causa per omicidio colposo.

3 testicoli

Molte persone amano mettersi alla prova mangiando cose strane. Nei festival dei testicoli, puoi provare di avere delle palle mangiandole. Questi eventi si verificano in un numero sorprendentemente elevato di luoghi. Le persone si riuniscono nei festival per celebrare le ghiandole e altre cose. Al Montana Testicle Festival si svolgono anche delizie come una gara di "big ball", che consiste in uomini in mutande bagnate.

L'evento principale, tuttavia, è la gara di mangiar palla. Questi sono i testicoli del toro, anche se spesso hanno un nome eufemistico per nascondere la loro vera origine. I testicoli del toro sono conosciuti come ostriche delle Montagne Rocciose, caviale da cowboy e patatine al vitello. Qui, non c'è una tale schifiltosità e le gonadi sono divorate. I testicoli fritti e malconci sono serviti ai concorrenti, a cui vengono dati quattro minuti per mangiare il maggior numero possibile. Il vincitore del concorso 2015 ha mangiato oltre 0,9 chilogrammi (2 libbre) di testicoli. Il festival nel suo complesso consuma circa 320 chilogrammi (700 libbre).

2 Sono una celebrità ... Fammi uscire da qui!

Sono una celebrità ... Fammi uscire da qui! è uno show televisivo britannico in cui un gruppo di celebrità (spesso solo vagamente corrispondente a quel termine) viene inviato ad un campo nella giungla australiana e costretto a partecipare a vari compiti di vari gradi di disgustosità. Uno dei marchi di fabbrica dello show sta costringendo le celebrità a consumare animali orribili, e spesso ancora vivi, in una "prova da incubo".

Le celebrità delle passate serie sono state servite con delizie come larve di strega, pene di coccodrillo, ano canguro, uova fermentate, occhi di pesce e ragni vivi. Le celebrità che prendono parte al concorso vengono scelte per voto pubblico e competono per vincere i pasti reali e più appetibili dei loro compagni di classe.

Mentre gli spettatori possono essere felici di vedere le celebrità torturate, ci sono state lamentele riguardo al trattamento degli animali usati nelle prove del bushtucker. Il concetto dello spettacolo è stato ora esportato in tutto il mondo e molte nazioni stanno sottoponendo le loro celebrità agli stessi compiti.

1 Concorso per il consumo di hot dog di Nathan

Nathan's Hot Dog Eating Contest è forse il concorso gastronomico più di alto profilo al mondo. L'evento annuale a Coney Island attira concorrenti da tutto il mondo. Secondo Nathan's Hot Dogs, la tradizione risale al 4 luglio 1916, quando quattro persone a Coney Island decisero di vedere chi era il più patriottico mangiando quanti più hot dog possibili. Il primo evento registrato ha avuto luogo nel 1972 e si tiene ogni anno da allora. I concorrenti ricevono dieci minuti per mangiare quanti più hot dog possibili. Attira circa due milioni di telespettatori su ESPN, che si sintonizza per vedere chi porterà a casa la Mustard Belt.

L'attuale detentore del record, Joey Chestnut, ha mangiato 72 hot dog nel 2017. Prima della gara, la castagna digiuna per due giorni.

Ci sono pericoli per mangiare in modo competitivo, come abbiamo visto. Il più ovvio è la "inversione", il termine educato usato nei concorsi per il vomito, chiamato anche "incidente romano". I medici stanno studiando come i mangiatori competitivi sono in grado di consumare così tanto in così poco tempo senza rompergli lo stomaco . Sembra che la pratica renda perfetto. I mangiatori competitivi hanno stomaci che sono in grado di allungarsi massicciamente oltre ciò che è normale per la maggior parte delle persone. Alcuni si esercitano per Nathan's Hot Dog Contest facendo fino a 30 tentativi a casa nei mesi precedenti alla cosa reale per assicurarsi che non saranno loro ad avere un incidente romano.