10 strane storie e origini delle nostre caramelle preferite

10 strane storie e origini delle nostre caramelle preferite (Cibo)

Ognuno ha una caramella preferita. Ad alcune persone piace lo zucchero a velo nei Pixy Sticks. Altri preferiscono classici come gocce di limone e botti di birra alla radice. Ad alcuni piacciono le caramelle gommose come la liquirizia, e ad alcuni piace succhiare caramelle come i jawbreaker.

Chiunque abbia un debole per i dolci sa che le caramelle sono il modo migliore per saziarlo. Tuttavia, potresti non sapere tutto sul tuo candy-like preferito dove ha preso il suo nome, come è stato realizzato per la prima volta, o anche perché.

10 Taffy di acqua salata è stato probabilmente nominato uno scherzo

Sebbene nessuno sappia chi lo ha fatto prima, il taffy di acqua salata ha avuto inizio sul lungomare di Atlantic City, nel New Jersey, o nelle fiere della contea del Midwest nel diciannovesimo secolo.

Taffy è fatto con zucchero, sale, aromi, sciroppo di mais e altri ingredienti che variano tra le ricette. Viene quindi tirato e modellato per aerare la miscela in modo che diventi morbida e gommosa. Indipendentemente dal suo nome, questo morbido taffy non contiene acqua salata, anche se alcune marche aggiungono sale extra.

Secondo alcune voci, il taffy di acqua salata prende il nome dal candymaker David Bradley. Durante una tempesta del 1883, il suo stock di taffy fu inzuppato d'acqua salata dall'Oceano Atlantico. Ma anche se il suo negozio era inondato, i clienti venivano ancora a chiedere il suo taffy. Lo chiamò scherzosamente "taffy di acqua salata" e il nome si bloccò.

Nel 1923, John Edmiston registrò il nome del marchio e cercò di ottenere un taglio dei profitti da chiunque vendesse "taffy d'acqua salata". Ma la Corte Suprema decise che il nome era già stato usato troppo spesso per le caramelle e regnava contro di lui. Di conseguenza, Edmiston non ha ricevuto alcun diritto d'autore. Il termine è diventato di nuovo comune ed è ora il modo accettato di commercializzare quasi tutti i tipi di taffy, salati o meno.

9 Cotton Candy è stato promosso dai dentisti

Originariamente chiamato filo interdentale, lo zucchero filato è stato sostituito da molti moniker, come zucchero filato o zucchero filato. John C. Wharton e William J. Morrison brevettarono la loro versione di una macchina per zucchero filato nel 1899. Poi introdussero la macchina e il loro nuovo intruglio di caramelle alla fiera mondiale di St. Louis nel 1904. In quella fiera vendettero circa 70.000 scatole di caramelle .

Poiché lo zucchero filato è interamente ricavato da zucchero caramellato, molte persone si rendono conto che un sovraccarico così dolce probabilmente ti manderà da un dentista prima piuttosto che dopo. È interessante notare che Morrison era un dentista. Per essere onesti, era anche un avvocato, un autore e un leader civico. Ma ancora, un dentista che crea zucchero filato deve alzare un po 'le sopracciglia.

Nel 1900, la caramella di cotone fu presentata ai fratelli Ringling da Thomas Patton, che aveva inventato una versione più moderna della macchina zucchero filato. Anche più tardi, Josef Lascaux, un altro dentista, ha creato un'altra versione della macchina che non ha mai brevettato ufficialmente. Tuttavia, ha fatto coniare il nome "zucchero filato".

Per quanto riguarda il motivo per cui più di un dentista ha contribuito alla crescita della popolarità dello zucchero filato, possiamo solo supporre che abbia a che fare con il conseguente aumento delle cavità.


8 Pop Rocks hanno causato leggenda urbana e panico diffuso

Le caramelle frizzanti Pop Rocks furono sviluppate nel 1956 dallo scienziato ricercatore di General Foods William A. Mitchell. Originariamente venduti per 15 centesimi in un pacchetto all'inizio degli anni '70, arrivavano con aromi di arancia, ciliegia e uva. Pop Rocks sono piccoli pezzi di zucchero cristallizzati con sacche d'aria di carbonatazione che "schioccano" e "scoppiettano" quando la caramella si scioglie in bocca o nell'acqua.

Questo suono scoppiettante ha portato a una leggenda metropolitana. Già nel 1979, c'erano voci su un bambino che era esploso dopo aver mangiato Pop Rocks con la soda. A un certo punto, la Food and Drug Administration ha persino creato una hotline per rispondere a qualsiasi domanda dei genitori preoccupata per i loro bambini che mangiavano le caramelle.

Dopo un grande sforzo di marketing per combattere le voci che attanagliavano l'immaginazione del pubblico, Pop Rocks alla fine scomparve dagli scaffali del mercato nel 1983. Da allora sono tornati indietro e hanno avuto una rinascita in popolarità.

Ma le voci pazzesche continuano a persistere e sono state persino presentate MythBusters. Non preoccuparti di spaccarti l'intestino, però. La maggior parte delle pop Rocks e della soda lo faranno sconvolgere.

7 Lecca lecca hanno strani nomi di origine

Fin dall'antichità, caramelle e caramelle zuccherate sono state spesso poste all'estremità dei bastoncini per un facile consumo. Diventò popolare nel 17 ° secolo per gustare gli ossi di zucchero bolliti che venivano pressati sui bastoncini da mangiare. Questa delizia era una caramella morbida piuttosto che dura, ma era uno dei precursori del lecca-lecca moderno.

Nel 20 ° secolo, il proprietario della McAviney Candy Company portava spesso a casa per i suoi figli i bastoncini avanzati usati per mescolare lotti di caramelle. Iniziò a vendere questi bastoncini nel 1908, che coincise con l'invenzione della prima macchina automatica che mise i bastoncini nelle caramelle. Samuel Born, l'inventore della macchina per dolciumi, è stato anche premiato con una chiave per la città di San Francisco per la sua invenzione.

Nel 1908, George Smith iniziò a commercializzare la versione moderna di un lecca-lecca attraverso la sua compagnia di confezioni, la Bradley Smith Company. Ha coniato il termine "lecca-lecca" nel 1931 dopo un famoso cavallo da corsa del tempo chiamato Lolly Pop.

Quando il lecca-lecca smise di essere prodotto durante la Grande Depressione, il nome cadde in pubblico dominio. Il nome significava anche qualcosa come "lingua slapper" perché "lolly" era slang in inglese antico per "lingua" e "pop" significava "schiaffo".

Alcuni linguisti hanno persino collegato il nome alla frase romana loli phaba ("Mela rossa"), che si riferisce apparentemente al tradizionale dolcetto alla mela romana. Quindi il famoso nome deriva da un cavallo, dal gergo inglese antico o dall'antica Roma. Oppure potrebbe essere inventato. Qualunque sia la verità, è un modo unico di guardare il lecca lecca.

6 Snickers ha anche strane origini del nome

Il bar Snickers ha anche una storia interessante dietro il suo nome. Sebbene il bar Snickers non fosse il primo bar di arachidi, caramello e nougat, era uno dei più popolari e più duraturi del suo tempo.

Frank ed Ethel Mars, fondatori di Mars, Inc., hanno avuto un grande successo con il bar della Via Lattea e sono stati aperti allo sviluppo di nuove caramelle. Dopo tre anni di sviluppo, il bar Snickers è stato rilasciato nel 1930.

A pochi mesi dall'uscita del loro nuovo candy bar, il cavallo preferito di Ethel, Snickers, è morto. Questa è stata una dura perdita per lei mentre adorava il suo cavallo. Così lei e suo marito hanno chiamato il nuovo candy bar "Snickers" in onore del cavallo.

È interessante notare che la fattoria in cui viveva Snickers era chiamata la Fattoria della Via Lattea, proprio come l'altro famoso bar di dolciumi. Indipendentemente da questo tema del nome, le barrette di caramelle Snickers vivono come una delle caramelle più vendute al mondo.


5 arachidi da circo ispirati a portafortuna

Il Circus Peanuts è ricordato come una delle originali caramelle penny sin dal 1800. I marshmallow alla banana sono famosi per la loro reputazione di amore o odio.

Forse è per questo che nessuno ha ammesso di averli inventati, tanto meno provato a marchiarli. Dal momento che non sappiamo chi sia il creatore, non abbiamo nemmeno idea del perché queste caramelle a forma di arachide abbiano un sapore di banana.

Ad ogni modo, questi piccoli adesivi gommosi sono la ragione per cui abbiamo cereali marshmallow. Lo sviluppatore di prodotti General Mills, John Holahan, ha scoperto che la miscela di Cheerios e pezzi tagliati di Circus Peanuts era abbastanza buona da essere venduta, il che ha portato allo sviluppo del sempre popolare cereale Lucky Charms.

Quindi forse, anche se non ti piacciono i Circus Peanuts, potresti voler ringraziare chiunque li abbia fatti se ami i marshmallows nei cereali.

4 M & M'S Lost A Colour In Cancer Panic

Forrest Mars Sr., figlio di Frank ed Ethel Mars of Mars, Inc., è stato ispirato dai cioccolatini caramellati in razioni militari per realizzare le famose caramelle M & M'S. Chiamato per Forrest Mars Sr. e Hershey esecutivo William Murrie, queste caramelle furono brevettate e messe in produzione nel 1941.

Alla fine, furono venduti solo ai militari. Ma quando la guerra finì, la loro popolarità continuò con i civili. Le caramelle erano vendute in tubi di cartone e i colori originali erano marrone, rosso, viola, giallo e verde. Tuttavia, nel 1979, uno di questi colori è sbiadito dal mix a causa dei risultati dei test della FDA.

La tintura denominata FD & C Red No. 2 è stata collegata a tumori in ratti femmina in un test russo del 1971. Tuttavia, in seguito è stato riscontrato che questo test non è stato eseguito correttamente. La tintura testata non era comunque la colorazione alimentare che era stata usata in M ​​& M'S.

Ma il danno era già stato fatto. Marte ha dovuto confrontarsi con un pubblico che era in preda al panico per i possibili effetti di FD & C Red No. 2. Utilizzato per colorare diversi cibi popolari come soda, hot dog, gelati e caramelle, il pubblico ha chiesto che il controverso colorante fosse rimosso.

Sebbene M & M'S sia stata colorata con la Red No. 40, Mars ha sostituito la M & M'S rossa con la M & M'S arancione per alleviare l'ansia del pubblico. Nel 1987, il colore rosso è stato reintrodotto per M & M'S ed è stato popolare da allora.

3 Wafer Necco sono stati portati al Polo Sud di The Ton

Queste caramelle gommose furono inventate nel 1847 quando Oliver Chase realizzò il primo cutter a losanga. Divenne la macchina che lanciò l'industria della caramella, e non passò molto tempo prima che la sua prima creazione, Necco Wafers, diventasse grande.

I militari commissionarono una parte importante della produzione di Necco Wafers durante la seconda guerra mondiale perché le caramelle erano facili da trasportare senza sciogliersi. Erano anche abbastanza economici durante la Grande Depressione per diventare un trattamento civile popolare.

Il famoso esploratore artico Donald MacMillan distribuì queste caramelle ai canadesi nativi durante i suoi viaggi, ma non era nulla in confronto all'ammiraglio Richard Byrd. Per un viaggio di due anni al Polo Sud, Byrd ha confezionato 2,5 tonnellate di Necco Wafer. Erano circa 0,5 chilogrammi (1 libbra) di caramelle a settimana per ogni uomo dell'equipaggio per l'intero viaggio.

Non è stato registrato se l'intero importo è stato consumato. Tuttavia, gli otto sapori originali che l'Ammiraglio Byrd ha portato con sé possono essere gustati oggi. A parte il prezzo, non molto su Necco Wafers è cambiato da quando sono stati inventati.

2 gomma da masticare è stato un incidente

Gli antichi hanno masticato pezzi di catrame di corteccia d'albero. Anche i Maya e gli Aztechi masticarono il chicle dagli alberi della sapota. Poi, negli anni 1840, John Curtis usò la resina dell'albero di abete per fare la gomma da masticare e in seguito creò la prima fabbrica di chewing gum.

Non è stato fino al 1928, tuttavia, che è stata creata la nostra idea moderna di chewing gum. Il ragioniere Walter E. Diemer lo ha creato per caso. Gli piaceva sperimentare nel suo tempo libero. Dopo aver espanso una ricetta fallita, ha trovato un modo per rendere il chewing gum più facile da masticare e più resistente alla rottura del packaging.

È interessante notare che l'iconico colore rosa è stato scelto semplicemente perché era l'unico colore disponibile. Dopo una corsa di prova di successo, la nuova gomma è stata confezionata e commercializzata come Dubble Bubble Gum. Alla fine, i pacchetti includevano fumetti che contenevano Dub, Bub e l'iconico Pud.

Questo ha aiutato solo la popolarità del nuovo chewing gum. All'inizio della seconda guerra mondiale, fu persino spedito all'esercito prima che la scarsità di prodotti costringesse le fabbriche a interrompere la produzione. Queste fabbriche sono state riaperte subito dopo la fine della guerra e soddisfano ancora oggi le nostre esigenze soffocanti e masticabili.

Sono stati creati 1 dispenser PEZ per attirare i fumatori

Le famose caramelle PEZ sono state create a Vienna, in Austria, nel 1927. In origine, non avevano i sapori dolci e fruttati che conosciamo oggi. Erano aromatizzati alla menta piperita. In realtà, il loro nome deriva da Pfefferminz, la parola tedesca per "menta piperita".

Confezionato in scatolette, le caramelle erano popolari per un certo periodo. Dovevano essere usati come alternativa al fumo perché il loro creatore, Eduard Haas III, non amava fumare.

Nel 1949, i nuovi dispenser PEZ progettati da Oscar Uxa furono introdotti come un modo per condividere igienicamente le caramelle senza toccarle tutte. I dispenser sono stati progettati anche per attirare i fumatori. Flicking aprire la parte superiore di un distributore di PEZ era pensato per essere come accendere un accendino. Per qualche tempo, Haas ha persino usato lo slogan "No Smoking, PEZing Allowed".

Nella transizione verso i mercati americani, PEZ ha cambiato i suoi iconici sapori fruttati, ei distributori hanno acquisito le loro vette dei personaggi. Il fatto che la PEZ abbia effettivamente scoraggiato il fumo è discutibile. Ma PEZ esiste ancora oggi come amate combinazioni di caramelle e giocattoli.

+ Desk per il Senato degli Stati Uniti

Credito fotografico: Senato degli Stati Uniti

Il banco di caramelle del Senato degli Stati Uniti è un banco sul lato repubblicano del Senato che è fornito di varie caramelle. Tuttavia, è aperto anche ai democratici.

Il senatore assegnato al posto è incaricato di tenerlo rifornito, tradizionalmente con dolci del suo stato. Questo è l'unico posto che non è assegnato per anzianità. Invece, di solito è offerto a coloro che amano caramelle e dolci.

La tradizione iniziò nel 1965 con il senatore George Murphy, che ebbe un leggendario goloso. Prese il cassetto della scrivania pieno di caramelle e li offrì ai senatori che passavano di lì. Quando perse il suo posto nel 1970, il successivo senatore che occupò la scrivania continuò la tradizione.

Diventa un bocconcino interessante quando la scrivania cambia proprietario e provoca persino un putiferio al Senato quando il Senatore Craig Thomas subentra nel 2007. C'era preoccupazione che il suo stato di origine del Wyoming non avesse compagnie note come Hershey, che forniva 180 chilogrammi di caramelle all'anno quando il senatore della Pennsylvania Rick Santorum occupava la scrivania.

Ma il timore che Thomas non sarebbe stato in grado di tenere a magazzino la scrivania era esagerato. Diverse aziende artigiane del Wyoming si sono fatte avanti per fornire il banco delle caramelle e la tradizione delle caramelle è proseguita senza intoppi.