15 Fatti alimentari spaventosi

Amo le liste di cibo - ecco perché abbiamo una sezione del sito dedicata alle liste di alimenti e salute. Nelle liste di oggi vedremo 15 fatti, relativi al cibo, che sono un po '(o molto) rivoltanti. Alcuni dei fatti di questa lista sono stati tratti da 1.001 Fatti che faranno paura a S # * t Out of You - un libro che non posso raccomandare abbastanza. Se hai altri fatti di cibo sgradevole che non sono menzionati qui, per favore menzionarli nei commenti.

Fatti 1 - 5

1. Amo il vino - la maggior parte delle persone qui (o sulla mia pagina Facebook) lo sanno. Ma questo fatto è abbastanza grave da farmi riconsiderare! Quando l'uva viene raccolta a macchina per la vinificazione, la macchina scuote l'uva dalla vite. Ma questo significa anche che anche gli insetti, gli uccelli e praticamente qualsiasi altra cosa nella vite si stacca. I produttori di vino a buon mercato generalmente non selezionano le uve prima di spremere, quindi tutta quella roba in più va nel vino. I produttori costosi (fortunatamente?) Hanno tabelle di smistamento e possono rimuovere fino al 99% del MOG (materiale diverso dall'uva). Ciò significa che l'1% o più del succo nel vino è probabilmente un animale morto. L'autore di questa storia ha persino visto topi morti nel torchio.

2. Parlando di vino, quando un vigneto vuole rendere il vino magnificamente chiaro, usa un processo chiamato chiarifica. Per fare ciò, al vino vengono aggiunte alcune chiazze. Tipicamente questa è la colla di pesce (il collagene delle vesciche dello storione), la gelatina (dagli zoccoli degli animali e le ossa), l'argilla e il sangue di bue.

3. Secondo il gruppo di lavoro ambientale, oltre il 90% delle pesche, delle mele, delle nettarine e delle fragole testate risultava contenere pesticidi - anche dopo il lavaggio o la desquamazione.

4. Il popolare pesce sushi, il tonno rosso, contiene elevate quantità di mercurio. Il consumo di mercurio può portare ad un aumento del rischio di malattie cardiache. Potresti volerlo pensare la prossima volta che mangi il sushi.

5. Il 70% dei polli allevati per il consumo umano negli Stati Uniti riceve l'arsenico additivo alimentare approvato dalla FDA. L'arsenico è usato come un antibiotico. Sfortunatamente, peggiora. Gran parte dell'arsenico finisce nella cacca di pollo, che viene generalmente utilizzata come fertilizzante sui campi per la coltivazione di altri alimenti. Non mi credi? Controllalo. Intendiamoci, probabilmente non dovremmo essere sorpresi, considerando che la FDA approva anche il succo di castoro, il borace, la cacca e altro.

6. Non ami semplicemente il morbido e soffice pane bianco? In realtà, potresti voler ripensarci. Molti pani commerciali contengono solfato di ammonio (fertilizzante, ritardante di fiamma e ingrediente di bomba) che viene utilizzato per dare più lievito al lievito, con conseguente aumento costante. Subway lo usa ampiamente nel suo pane, come si può vedere sul loro sito ufficiale qui. Oh, per inciso, il peperoncino di Wendy contiene sabbia (diossido di silicio). Immagino sia ora di passare completamente ai prodotti organici ...

7. Sto scherzando - solo il 16% circa dei prodotti biologici sono coltivati ​​da piccoli produttori - il resto è prodotto dalle stesse aziende di nome gigante che producono tutti gli altri prodotti alimentari che mangiamo - aziende come Kellogg's e Kraft. Inoltre, in studi ciechi, i cibi biologici non hanno un sapore migliore e contengono tanto rifiuti animali quanto quelli economici. La vera soluzione? Compra dai mercati dei contadini locali o fai crescere la tua.

8. Nel 2008, un agente di polizia e la sua famiglia vinsero $ 40.000 nella loro causa contro una KFC / Taco Bell che serviva cibo contaminato da sputi e urina di un impiegato. È vero - è nelle notizie. Il figlio che l'ha mangiato ha vomitato per ore e poi è finito in ospedale. Che ci crediate o no, il dipendente che ha aggiunto questi ingredienti extra ha mantenuto il suo lavoro (ma è stato licenziato in seguito per lavori mancanti).

9. Un quarto degli americani mangia McDonald's ogni giorno, mentre la maggior parte dei nutrizionisti consiglia di farlo solo una volta al mese. Quando è stata l'ultima volta che hai mangiato McDonald's? L'ultima volta che ho mangiato fast food è stato nel marzo 2010 e mi sento molto meglio (e più leggero!). Per inciso, l'immagine sopra è una vera pubblicità creata da McDonald's in India per pubblicizzare una nuova apertura "ristorante".

10. Basso contenuto di grassi quasi mai significa a basso contenuto calorico. Quando il grasso viene rimosso da un prodotto, di solito viene sostituito con ingredienti peggiori per cercare di restituire il sapore. Le "quesadillas di pollo a basso contenuto di grassi" di Applebee contengono 742 calorie (un Big Mac ha 540).

Fatti 11-15

11. Milt è il nome del liquido seminale (sperma) delle creature che vivono nell'acqua che procreano spruzzando il loro sperma sulle uova di pesce. Lo sperma di pesce viene mangiato in Russia sott'aceto (si chiama Moloka), in Giappone si mangiano merluzzo, pesce palla e sperma di rana pescatrice. In Sicilia, lo sperma di tonno (chiamato lattume) viene usato come condimento per pizza. Nella foto sopra c'è lo shirako, un piatto da milt giapponese.

12. Metteresti un cucchiaino di mucca in polvere e bruciata nel tuo caffè mattutino? Penso che la maggior parte delle persone qui direbbe di no. Ma se usi lo zucchero bianco puro (il tipo più comune), probabilmente stai mettendo il salmerino nella tua bevanda. Il carbone osseo è stato utilizzato per sbiancare lo zucchero dal momento che il processo è stato brevettato per la prima volta nel 1812.

13. Citrus Red 2 è un cancro che causa la colorazione vietata negli Stati Uniti, fatta eccezione per i coltivatori di arance. I coltivatori arancioni sono autorizzati, per legge, a colorare le loro arance con Citrus Red 2 per renderle più appetitose. Penso che passerò le arance della Florida d'ora in poi.

14. Bosingtang è una zuppa coreana a base di carne di cane. I cani utilizzati per la zuppa sono una razza speciale (chiamata Nureongi) che non sono quasi mai tenuti come animali domestici. Sono allevati in speciali allevamenti di cani, proprio come mucche e pecore. Ufficialmente, è stato vietato dal governo coreano, ma solo per placare i reclami internazionali - è ancora facilmente reperibile in molti ristoranti. Qui puoi vedere un cane macellato in vendita a Seoul.

15. rBGH è un ormone della crescita bovino prodotto artificialmente, originariamente sviluppato dalla Monsanto (nessuna sorpresa lì).Gli Stati Uniti sono l'unica nazione sviluppata al mondo a consentire la vendita e il consumo di latte proveniente dalle mucche che lo alimentano. rBGH, che aumenta i tassi di crescita e la massa corporea delle mucche, aumenta negli esseri umani il rischio di cancro al seno e disturbi ormonali.