I 10 alimenti disgustosi

AVVERTIMENTO: Questo post contiene immagini disturbanti. In tutto il mondo oggi, persone di tutte le razze e credi mangiano alcune delle cose più disgustose che si possano immaginare. Questa è una lista delle dieci cose più disgustose che le persone mangiano. Considerare la cosa meno disgustosa è legata alla cacca, se sei schizzinoso, potresti non voler continuare a leggere. L'elenco è, ovviamente, dalla mia prospettiva personale che è occidentale. Se sei a conoscenza di cibi peggiori o ugualmente disgustosi, assicurati di menzionarli nei commenti.

10. Kopi Luwak

Non c'è niente di meglio di questo - Kopi Luwak sono chicchi di caffè che provengono dalla cacca di Civet (un gatto mamal). Gli animali si nutrono solo delle bacche mature più fini e espellono i semi parzialmente digeriti, che vengono poi raccolti per la vendita. Kopi Luwak è il caffè più costoso del mondo, in vendita tra i $ 120 e $ 600 USD per libbra, ed è venduto principalmente in Giappone e negli Stati Uniti, ma sta diventando sempre più disponibile altrove. I fagioli vengono lavati e dato solo un leggero arrosto in modo da non distruggere i sapori complessi che si sviluppano attraverso il processo.

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9. Pene di bue

Nei paesi occidentali, il pene di bue è solitamente essiccato e venduto come cibo per cani, ma in molte nazioni orientali, sono comunemente mangiati dagli esseri umani. Il pene è generalmente cotto a vapore o a frittura profonda e può anche essere mangiato crudo. Alcuni occidentali confrontano i gusti di alcuni peni con i calamari stracotti.

8. Bird Spit

I nidi in questione qui sono prodotti da una varietà di Rondoni, in particolare da Cave Swift che producono il nido sputando un composto chimico che si indurisce nell'aria. I nidi sono considerati una prelibatezza in Cina e sono uno dei prodotti animali più costosi consumati dall'uomo. È generalmente servito come una zuppa ma può anche essere usato come un dolce. Se combinati con l'acqua, i nidi duri assumono una consistenza gelatinosa. Questo è quello che ho mangiato da solo, in un viaggio a Hong Kong e l'ho incluso nella lista dei Top 10 Luxury Foods. La mia esperienza del nido era che aveva un leggero odore di muffa e aveva la consistenza del moccio. È probabilmente l'unico budino della mia vita che non ho potuto finire!

7. Fungo di Caterpilla

Immagine da Weirdmeat.com

Caterpilla Fungus è una specie di fungo parassita che cresce sulle larve di insetti. Il fungo invade il corpo dei bruchi Thitarode, uccidendolo e mummificandolo. Il corpo fruttifero (o fungo) dal marrone scuro al nero emerge dal terreno in primavera o all'inizio dell'estate, sempre crescendo dalla fronte del bruco. Il fungo è comunemente usato come medicina cinese o tibetana dove viene usato come afrodisiaco e come trattamento per una varietà di disturbi, dalla fatica al cancro. Viene anche servito in zuppa (come potete vedere nell'immagine sopra).

6. Ratti

I ratti sono cibo sorprendentemente comune in alcune parti del mondo. Nella Corea del Nord vengono mangiati perché spesso nei villaggi c'è poco altro da mangiare. In genere sono topi da campo piuttosto che ratti cittadini a cui la maggior parte di noi ha familiarità. Sono descritti come robusti e con un gusto come il pollo (sorpresa!) Recentemente la Reuters ha detto questo:

Topi vivi vengono trasportati dalla Cina centrale, subendo una piaga di circa 2 miliardi di roditori sfollati da un lago allagato, a sud per finire nei piatti dei ristoranti, hanno riportato i media cinesi.

Puoi leggere l'articolo completo qui.

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5. Cervi di scimmie

Ciò è disgustoso soprattutto a causa dell'elevato rischio di contrarre le encefalopatie spongiformi trasmissibili fatali come la malattia di Creutzfeldt-Jakob variante e altre malattie cerebrali simili. In alcune parti della Cina, il cervello della scimmia viene mangiato crudo. Mentre è molto probabilmente una leggenda metropolitana, alcune persone sostengono che i cervelli delle scimmie sono, o sono stati, mangiati dalla testa di una scimmia viva. Ecco una descrizione comune:

La testa della scimmia era sostenuta dal suo collo in una staffa, due pezzi di legno con un buco semicircolare su ciascun lato in modo tale che quando li metti insieme, formano un cerchio completo intorno al collo dell'animale, permettendo alla testa di essere esposta sopra l'asse . I capelli intorno alla testa sono rasati con un rasoio da barba. Un piccolo scalpello e un martello vengono usati per scalpellare rapidamente un cerchio attorno alla corona e la parte superiore del cranio viene rimossa. Un cucchiaino è usato per raccogliere il cervello, che viene immediatamente mangiato. Questo deve essere fatto prima che la scimmia muoia.

Ed ecco un articolo di The Straight Dope che parla di questa presunta pratica.

4. Ragni

Immagine da Weirdmeat.com

Questi ragni di Skuon in Cambogia sono simili alle tarantole nordamericane. Sono allevati nei buchi nel terreno soprattutto per mangiare e sono fritti. La trama è descritta come croccante-gommosa e alcuni dicono che ha un sapore simile al granchio. Come i tarantola, questi ragni possono mordere. Erano un normale cibo per la sopravvivenza dei Khmer Rossi. La fotografia qui sopra è una foto reale di uno dei ragni pronti per essere mangiati. Ecco una descrizione piuttosto sfortunata di Michael su Weirdmeat:

Il gusto in sé non è forte, è la trama gommosa e cremosa che è più attraente. Assicurati di avere dei tovaglioli di carta, perché il succo nero di questi è untuoso e non ha un bell'aspetto sul tuo pizzetto.

(Ho dovuto scrivere questo oggetto a occhi chiusi.)

3. Larve d'api

Immagine da Weirdmeat.com

Le larve delle api vengono mangiate in Cina e Giappone (dove è chiamato hachinoko). Hachinoko è diventato popolare anni fa quando i contadini, privati ​​di pesce e carne, si sono rivolti ad altri animali selvatici in cerca di proteine.Le larve sono cotte in salsa di soia e zucchero e hanno un gusto dolce con una consistenza friabile. In questi giorni, è principalmente un elemento di nostalgia alle feste. Fa una grande entrata nei festeggiamenti, e le persone anziane sorridono con aspettativa. Il vero compito di mangiare hachinoko, tuttavia, non è così eccitante.

2. Balut - Duck Fetus

Balut è un uovo di anatra fertilizzato con all'interno un embrione quasi sviluppato che viene bollito e mangiato nel guscio. Sono considerati prelibatezze dell'Asia e in particolare Filippine, Cambogia e Vietnam. Popolarmente creduto di essere un afrodisiaco e considerato uno spuntino ricco di proteine ​​e ad alto contenuto proteico, i balut sono per lo più venduti dai venditori ambulanti di notte nelle regioni in cui sono disponibili. Sono spesso serviti con la birra. Michael, di WeirdMeat, descrive così l'esperienza:

Dopo aver scelto il tipo che desideri, il venditore li afferra bollenti dal cestino e ti passa un piccolo sgabello, sale e una salsa di cipolle all'aceto. Tieni l'uovo caldo e lo colpisci con attenzione ma con forza in cima con il tuo dito medio. Si rompe un po 'e si rimuove delicatamente un piccolo foro dall'alto, in modo da poter sorseggiare il brodo saporito prima di rimuovere l'intero guscio. Sono d'accordo che quello di 18 giorni è migliore di quello dei più giovani. Potresti imbatterti in qualche piccolo chunkie, ma di solito è mangiato fino in fondo, in circa 3 bocconi. Potete vedere piume, testa, ali e scheletro che si formano, ma è fondamentalmente un uovo di Pasqua extra-gommoso.

Le uova di anatra fecondate vengono tenute calde al sole e conservate in cesti per mantenere il calore. Dopo nove giorni, le uova vengono tenute alla luce per rivelare l'embrione all'interno. Circa otto giorni dopo i balut sono pronti per essere cotti, venduti e mangiati.

1. Snake Blood and Bile

Questo è meno un alimento che una medicina, ma è così disgustoso che merita un posto nella lista. Nel centro di Giacarta, un uomo che si definisce l'uomo Cobra è specializzato nella preparazione di sangue e bile per usi medicinali. In genere, taglia la testa e scarica il sangue in un bicchiere di arachidi. Aggiunge la bile e serve la bevanda come trattamento per disturbi respiratori, problemi della pelle, dolori o indigestione. Si dice anche che migliori la resistenza di un uomo e la vita sessuale. Bere il sangue direttamente da un serpente può anche essere fatto come un atto di coraggio o virilità. In difesa dei mangiatori di sangue, dovrei ricordare a tutti che il sangue dei maiali è molto comune nella maggior parte delle nazioni europee sotto forma di sanguinaccio o sanguinaccio.

Fonti: WeirdMeat, Wikipedia

_{1. In grassetto, i lettori skim non mi sgrideranno nei commenti per riferirsi a una leggenda metropolitana come un fatto.}