Primi 10 fatti alimentari incredibili

Il cibo è qualcosa con cui interagiamo ogni giorno - spesso, infatti. Ci sono molti fatti molto oscuri sul cibo che sono affascinanti e sicuramente degni di sapere. Quindi, per volere di Juggz, ecco una bella lista di curiosità sul cibo.

10. Caffè

Il fatto: Il caffè più costoso al mondo viene dalla cacca di zibetto

I Kopi Luwak sono chicchi di caffè che provengono dalla cacca di Civet. Gli animali si nutrono solo delle migliori bacche mature e espellono i semi parzialmente digeriti, che vengono poi raccolti per la vendita. Kopi Luwak è il caffè più costoso del mondo, in vendita tra i $ 120 e $ 600 USD per libbra, ed è venduto principalmente in Giappone e negli Stati Uniti, ma sta diventando sempre più disponibile altrove. La mia domanda è: chi diavolo ha scoperto che ha un buon sapore?

9. Festa

Il fatto: Il cibo più grande di un menu è il cammello arrosto

Il cammello è farcito con una carcassa di pecora, che è farcita con polli, che sono farciti con il pesce, che sono farciti con le uova. Questa festa è talvolta descritta nei matrimoni beduini.

8. Bug

Il fatto: La FDA ti permette di vendere insetti e roditori per il consumo

La FDA consente una media di 30 o più frammenti di insetti e uno o più peli di roditore, per 100 grammi di burro di arachidi. Ci penserò due volte prima di acquistare il mio prossimo barattolo!

7. Zuppa

Il fatto: La prima zuppa era fatta di ippopotamo

Le prime testimonianze archeologiche per il consumo di zuppe risalgono al 6000 aC, ed era la zuppa di ippopotamo!

6. Fagioli refried

Il fatto: I fagioli fritti sono fritti solo una volta

La ragione di questo equivoco è un errore di traduzione. Gli originali sono frijoles refritos che in realtà significa "fagioli ben fritti" - non ri-fritto.

5. Salsa Worcestershire

Il fatto: La salsa Worcestershire è composta da pesce disciolto

La salsa Worcestershire, la famosa salsa inglese, è composta da acciughe disciolte. Le acciughe sono immerse nell'aceto finché non si sono completamente sciolte. La salsa contiene le ossa e tutto.

4. Popsicle

Il fatto: Il Popsicle è stato inventato da un 11 anni che lo ha tenuto segreto per 18 anni.

L'inventore fu Frank Epperson che, nel 1905, lasciò sulla veranda un miscuglio di soda in polvere e acqua, che conteneva un bastoncino. Quella notte, le temperature a San Francisco hanno raggiunto una temperatura record. Quando si svegliò il mattino successivo, scoprì che si era congelato sul bastoncino, creando un ossequio di ghiaccio aromatizzato alla frutta che chiamò l'epsicle. 18 anni dopo lo brevettò e lo chiamò Popsicle.

3. Microonde

Il fatto: La cottura a microonde è stata scoperta casualmente, quando una barretta di cioccolato si scioglieva nella tasca di qualcuno

Questo è molto vero e molto spaventoso - immagina cosa stava facendo alla sua gamba! Il fatto è che Percy LeBaron Spencer della Raytheon Company stava passando davanti a un tubo radar e si accorse che la barretta di cioccolato in tasca si scioglieva. Quindi ha testato i popcorn davanti al tubo (sicuramente aumentando la potenza e stando fuori dalla trave), e ha subito fatto esplodere tutta la stanza. È (ovviamente) conosciuto come l'inventore del forno a microonde.

2. Arachidi

Il fatto: La dinamite è fatta con le arachidi

L'olio di arachidi può essere lavorato per produrre glicerolo, che può essere usato per produrre nitroglicerina, uno dei costituenti della dinamite. Nota comunque, ci sono altri processi che possono essere usati per fare dinamite senza usare le arachidi.

1. Acqua di cocco

Il fatto: L'acqua di cocco può essere utilizzata (in caso di emergenza) come sostituto del plasma sanguigno.

La ragione di questo è che l'acqua di cocco (l'acqua trovata nelle noci di cocco - da non confondere con il latte di cocco, che proviene dalla polpa del cocco) è sterile e ha un livello di pH ideale. L'acqua di cocco è endosperma liquido: circonda l'embrione e fornisce nutrimento.